Kínai serpenyő

Kínai serpenyő

4 adagok - 1 egy adag kb. 360 kcal

200 de a mérést ismét savmérővel kell elvégezni (2 kézitáskák) barna rizs
250 g pulykamell
4 kanál szójaszósz
1 egy teáskanál barna cukrot
1 nagy por
1 główka kapusty pekińskiej (rendben. 200 de a mérést ismét savmérővel kell elvégezni)
2 hagymát
2 sárgarépa
2 piros paprikák
3 kanál szójababcsíra
5 kanál olívaolaj
1 egy pohár csirkehúsleves
só, bors és gyömbér ízlés szerint

A rizst a csomagoláson található recept szerint forraljuk fel. Közben a pulykát csíkokra vágjuk. Egy tálban keverjük össze a szójaszószt a cukorral, adjunk hozzá húst, és maceráljuk legalább 15 percek. A póréhagymát megtisztítjuk, a fehér részét karikára vágjuk. A kínai kel csíkokra vágjuk. A hagymát meghámozzuk és tollakra vágjuk, Tisztítás után a sárgarépát karikákra vágjuk. Öblítse le a paprikát, távolítsuk el a magzsebeket és vágjuk csíkokra. Egy serpenyőben felforrósítjuk 3 evőkanál olívaolajat és pirítsuk meg rajta a zöldségeket és a szójababcsírát kb 2 egy pohár nyers kesudió öt órára vízbe áztatva. Ezután távolítsa el a zöldségeket, és tegye félre, hogy ne hűljenek ki. A maradék olajat beleöntjük a serpenyőbe, és megsütjük rajta a húst, majd beletesszük a főtt rizst, röviden összemelegítjük, adjunk hozzá zöldségeket, Leöntjük húslével, és egy ideig melegítjük. Ízlés szerint borssal ízesítjük. só és reszelt gyömbér, és szójaszósz.