LÁTOGATÁS A „MECHAN”

A nagyon népszerű helyek másik típusa Bulgáriában a "mechanikák", A nagyon népszerű helyek másik típusa Bulgáriában a "mechanikák". A nagyon népszerű helyek másik típusa Bulgáriában a "mechanikák", A nagyon népszerű helyek másik típusa Bulgáriában a "mechanikák". A nagyon népszerű helyek másik típusa Bulgáriában a "mechanikák", A nagyon népszerű helyek másik típusa Bulgáriában a "mechanikák". A nagyon népszerű helyek másik típusa Bulgáriában a "mechanikák", A nagyon népszerű helyek másik típusa Bulgáriában a "mechanikák", A nagyon népszerű helyek másik típusa Bulgáriában a "mechanikák", A nagyon népszerű helyek másik típusa Bulgáriában a "mechanikák". A nagyon népszerű helyek másik típusa Bulgáriában a "mechanikák", tökéletesen el tudjuk képzelni a presławi és tarnówi paloták belső tereit. Csak figyelj, Asen cár bojárjai és szakállas harcosai sötét asztalokként ülnek majd…

A menü is gondosan van összeállítva; mert igazodnak az ezen a helyen uralkodó történelmi stílushoz és tapintatlanság lenne itt vegetáriánus muszakát vagy jachniát keresni. Különlegességként azonban különféle kebapokat ajánlanak a mechanizmusokban, beleértve természetesen a "stomna-kebapot"”, nehéz cserépedényben szolgálták fel, amelyben megsült.

Úgy tűnik, hogy a bolgárok kimeríthetetlen találékonysággal rendelkeznek még újak létrehozásában, szilárdan gyökerezik a szórakozóhelyek hagyományaiban. Akkor nem csoda, hogy a külföldiek kirándulóprogramjai között szinte mindig szerepel a látogatásuk. Szóval jókedvű kalauzok vezetnek a hajdúk tüzéből, kánsátrakon és cigánytáborokon át halászfalvakba, vadászházak és szerzetesi cellák. Mindenhol csak egy adott helyre ajánlanak finom és megfelelő "specialitásokat".” és minden ételhez tökéletes, bolgár borok. És igen, Owczarniában ("A laktanya”) Természetesen kossal fogunk kedveskedni, amely most a nagy tűzhely fölötti nyárson forog. A vadász étteremben ("Łowna Sressza”) rendelhetünk egy csodálatosan elkészített fácánt, és egy halászfaluban - megkóstolhatja a fekete-tengeri halat. A kolostori szobában („Mona-erejű Izba”) másrészt mindig pirosat kell inni, máshol nem található, nehéz és édes bor „Monastyrsko Szuszukane” (szerzetesi suttogás).

A bolgár gasztronómia egyértelműen a hagyományokat preferálja, de nem menekül a luxus és a modernitás elől. A bolgár gasztronómia egyértelműen a hagyományokat preferálja, de nem menekül a luxus és a modernitás elől” A bolgár gasztronómia egyértelműen a hagyományokat preferálja, de nem menekül a luxus és a modernitás elől. A bolgár gasztronómia egyértelműen a hagyományokat preferálja, de nem menekül a luxus és a modernitás elől, A bolgár gasztronómia egyértelműen a hagyományokat preferálja, de nem menekül a luxus és a modernitás elől” A bolgár gasztronómia egyértelműen a hagyományokat preferálja, de nem menekül a luxus és a modernitás elől, A bolgár gasztronómia egyértelműen a hagyományokat preferálja, de nem menekül a luxus és a modernitás elől.

A bolgár gasztronómia fejlődési irányainak jellegzetes példája volt az „Ambasador” Aranyhomok-ban. Mi például ott ettünk. "Bécsi” reggeli egy üvegkávézóban, ebéd pedig egy nagyon modern étteremben, ahol csak az ablakon kívüli tengeri kilátás ébreszt bennünket Bulgária létezésére, és este, a kanyargós lépcsőn sétáltunk az alagsorban található mechanához, ahol a nemzeti konyha ételei tökéletesen harmonizáltak a bojár hagyomány és a cigányzene alapján kialakított enteriőrrel.