Hvaða eimi á að velja fyrir veig

Hvaða eimi á að velja fyrir veig

Eins og við vitum nú þegar, gott áfengi er eitt af grunnefni hvers kyns veig, hráefni sem getur haft mikil áhrif á bragðið af heimagerðu veiginum okkar. Í löndum þar sem heimaeiming áfengis er að fullu í samræmi við lög sem þar gilda, þú getur valið á milli mismunandi gerða af eimum: sykur, ávaxtaflögur, korn. Hvert þessara eima er öðruvísi, hefur aðra kosti og galla. Helstu kostir eiminga almennt eru verð þeirra og gæði. Verðið á því að framleiða eimað heima er mun lægra en að kaupa brennivín eða vodka í búð, og gæðin eru oft óviðjafnanlega betri en verslanavörur.

Ég vil líka koma hér á framfæri, það: Destylat to nie to samo co Bimber! Dziwne? Jæja nei. Ferðast um heiminn og hitta mismunandi fólk á leið sinni (fólk meira og minna tengt áfengisframleiðslu), að heimsækja litlar fjölskyldubrennur í Austurríki, að drekka svæðisbundið eim í Þýskalandi - hef ég lært, że słowa eimi og tunglskin þýða eitthvað annað! Bimber to produkt wykonywany w pośpiechu, taka ekki eftir gæðum innihaldsefnanna sem notuð eru, oft framleitt á lággæða myndavélum. Slíkt áfengi er oft af lélegum gæðum, o niedobrym smaku i śmierdzącym zapachu. Eimi er vara sem er framleidd með hjarta. Að fylgja öllum reglum eimingarlistarinnar, nota hágæða hráefni, dobrych drożdży gorzelniczych i na wysokiej jakości aparatach destylacyjnych. Þetta geta verið hágæða ávaxtaeimingar sem og ljúffengur og viðkvæmt bragðmikill kornvodka, eftir það muntu ekki hafa höfuðverk daginn eftir.

Með því að undirbúa eimið fyrir veig, eins og í tilfelli andans fyrir veig, við verðum að fá rétta kraftinn 60-70%. Ég skrifaði meira um það í greininni: Hvaða áfengi fyrir veig.

Jednym z najbardziej popularnych destylatów jest cukrówka

Cukrówka er daglegt nafn fyrir umhverfi sem inniheldur vatn og sykur. Sykurinn er leystur upp í réttu magni af vatni og síðan er viðeigandi eimingargeri bætt við, t.d.: COOBRA eimingarger eða SpiritFerm eimingarger. Eftir að slík stilling hefur verið gerjuð er hún eimuð, útkoman er hreint áfengi með styrkleika á 80 að jafna 95% (styrkur eimunar sem fæst fer eftir eimingarbúnaðinum sem er til staðar). Slíkt áfengi er einnig almennt þekkt sem sykur. Kosturinn við sykur er mjög lágt verð (að miklu leyti háð sykurverði), hár framleiðsluhraði að meðaltali frá 2 gera 8 hár framleiðsluhraði að meðaltali frá, hár framleiðsluhraði að meðaltali frá.

Jednym z lepszych destylatów jest winiak

hár framleiðsluhraði að meðaltali frá, hár framleiðsluhraði að meðaltali frá. hár framleiðsluhraði að meðaltali frá. Należy także zaopatrzyć się w odpowiednie drożdże do owocówek. Owoce z jakich zamierzamy oddestylować winiak (hár framleiðsluhraði að meðaltali frá) hár framleiðsluhraði að meðaltali frá: hár framleiðsluhraði að meðaltali frá, hár framleiðsluhraði að meðaltali frá, hár framleiðsluhraði að meðaltali frá. Owoce miażdżymy i po dodaniu syropu cukrowego fermentujemy specjalnymi drożdżami do fermentacji nastawów owocowych np.: SpiritFerm Turbo Fruit. Eftir að gerjun er lokið, eima við stillingarnar og við fáum arómatískt áfengi. Frægasta alkóhól í heiminum sem fæst á þennan hátt eru:

  • Calvados - eplaeiming
  • Śliwowice - eimað úr plómum
  • Brandy, Grappa, Koníak, Metaxa - eimingarefni sem fengin eru úr þrúgum eða þrúgum eftir víngerjun

Kosturinn við þessar eimingar er dýrindis bragðið, sem mun hafa mikil áhrif á samsetningu veigsins, það mun fullkomlega bæta við það með því að bæta td við,: plómueimingu fyrir plómaveig eða kirsuberjaeimingu fyrir kirsuberjalíkjör. Hins vegar verður þú að hugsa um það, hvort eimið sem fæst er ekki þess virði að geyma það, þroskað á eikarflögum og fengið dásamlegt brennivín (Pólskt heimabakað koníak).

Gatunkowe wódki zbożowe

Kornaeimingar eru afurðir sem fást með því að eima kornmauk. Rétt undirbúið korn, malt eða aðrar sterkjuríkar vörur (maís, kartöflu, hrísgrjón, o.s.frv.), fer í mauk, þ.. Następnie po dodaniu odpowiednich gatunków drożdży gorzelniczych do zacierów następuje fermentacja. Svona fæst kornvodka, sem er oft miklu betra en margt vodka í hillunni. Fyrir vönduð og bragðgóð korneimingarefni, framleiðsla sem er tímafrek og vinnufrek, þú ættir líka að íhuga hvort það sé þess virði að geyma þau og smakka eftir öldrun.

aðrir oft notaðir bjórar eru sterkir og lagers. aðrir oft notaðir bjórar eru sterkir og lagers:

  • áfengi fyrir veig
  • hvaða andi fyrir veig
  • veig júlí
  • hvaða ger fyrir ávaxtastillingar
  • veig úr ávaxtareim
  • setja andann
  • heimilisbrandí