Perché cinese

Il buon pesce persico è raro. Sono il sogno di entrambi i pescatori, e buongustai. Molti intenditori addirittura credono even, quel pesce persico ha la carne più deliziosa. Questo mese vi proponiamo una ricetta della cucina cinese.

ingredienti (per 4-5 persone)
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