Bevande con Gin

Gin – bezbarwna wódka, dal gusto e dall'aroma molto particolari. Si può ottenere in due modi: w wyniku redestylacji alkoholu z dodatkiem ziół, spezie, le radici, forbicina

Essenze di tipi popolari di gin: DryGin i London Gin.

frutta (gin di qualità superiore), o semplicemente estraendo queste erbe nella vodka. La composizione completa dei componenti del gin è sconosciuta, è il segreto delle distillerie specifiche. Tuttavia, l'ingrediente principale, mającym największy wpływ na smak i aromat są owoce jałowca rodzaju Juniperus, che sono commercialmente coltivati ​​in Italia, Croazia, USA e Canada. Gli altri componenti noti sono: anice, angelica, cannella, Buccia d'arancia, coriandolo e tante altre erbe, spezie e cor.

La storia del gin risale 1600 anno, in cui il dottor Franciscus de la Boe dell'Università di Laiden, ha creato una droga a base di alcol, erbe e frutti di ginepro. Medicina per i disturbi di stomaco, ha guadagnato popolarità molto rapidamente ed è stato bevuto come bevanda alcolica.

Ha guadagnato la più grande popolarità in Inghilterra, portato dai Paesi Bassi con la rivoluzione che pose sul trono Guglielmo d'Orange. Inizialmente, gli inglesi erano molto ansiosi di importare gin dai Paesi Bassi perché non vi era alcuna accisa su di esso come per altri alcolici forti. L'aumento della popolarità e il massiccio consumo di gin in Inghilterra hanno portato, che in 1734 l'anno in cui il governo ha annunciato il divieto di importazione e consumo di alcolici
loro muoiono. Questa legge ha dato il via a un'ondata di produzione illegale di alcol in Inghilterra. È stimato, che cosa 4 rodzina w tym czasie destylowała, produkowała nielegalnie alkohol w domu. A quel tempo, il gin era associato all'alcol per i poveri.

L'abolizione del proibizionismo in Inghilterra e l'avvento dell'era vittoriana, avviato un lento miglioramento della qualità del Gin prodotto. A metà dell'Ottocento nascono le prime ricette per una nuova bevanda e nomi noti come: Dry Gin i London Gin.

Il gin è diventato rapidamente una bevanda alcolica nell'esercito britannico, ubriaco su tutti i fronti e in tutte le colonie. La bevanda Gin più famosa & Tonic è stata fondata in India, dove i soldati britannici mescolavano Gin con una dose giornaliera di chinino (che avrebbe dovuto proteggere dalla malaria) e acqua frizzante (il chinino sciolto in acqua frizzante crea un tonico).

Attualmente, il Gin è uno degli alcolici più popolari, bevuto come aperitivo o come accompagnamento a molti drink.

Le bevande più famose sono:

L'essenza del noto e apprezzato gin Bombay – Blu India Gin.

Gin & Tonico: 50ml Ginu wlewamy do szklanki z lodem, aggiungere qualche fetta di limone o lime e colmare con la tonica.

Gin all'arancia: 40ml Ginu, 100ml di succo d'arancia - mescolare energicamente gli ingredienti in uno shaker, versare in un bicchiere alto con ghiaccio, guarnire con una fetta di arancia.

Paradiso: 30ml Ginu, 20ml Brandy di Albicocche, 100ml di succo d'arancia - mescolare gli ingredienti in uno shaker e versare in un bicchiere alto, guarnire con una fetta di arancia.

Aperitivo Martini Dry: 50ml Ginu, 10ml di vermouth secco - mescolare energicamente gli ingredienti in un bicchiere da barman con ghiaccio e versare in un bicchiere da cocktail.

Aperitivo Bronx: 40ml Ginu, 20ml di vermut rosso, 30ml di succo d'arancia - mescolare energicamente gli ingredienti in uno shaker con ghiaccio e versare in una coppetta da cocktail.

Aperitivo Campari&Gin: 20ml Campari, (l'essenza di Campari), 20ml Ginu, 20ml di vermouth rosso - mescolare tutti gli ingredienti in uno shaker con ghiaccio, versare in un bicchiere da cocktail, decorare con una fetta di arancia.

Aperitivo Inca: 20ml Ginu, 20ml di sherry, 20ml di vermut secco, 20ml di vermouth rosso - mescolare energicamente gli ingredienti in un bicchiere con ghiaccio, versare in un bicchiere da cocktail, guarnire con scorza di limone.

Bolle di gin blu: 20ml Ginu, 20ml Curaçao Blue (disponibile sotto forma di essenza), 20ml di succo di limone, spumante da completare - Gin, Frulla CuracaoBlue e succo di limone in uno shaker, versare in un bicchiere e colmare con lo spumante.

L'essenza FillUp di un noto drink – TomCollins.

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