Wine-Kit VINSOL Step by Step - day16

Wine-Kit VINSOL Step by Step - day16

po 15 dniach od nastawienia wina domowego VINSOL, la fermentazione è completa. Il tubo di fermentazione ha smesso di tintinnare. La fine della fermentazione può anche essere controllata con un misuratore di zucchero - dovrebbe essere eseguita 2 tentativi ad intervallo 2 giorni - lo stesso valore sull'indicatore indica la fine della fermentazione. Se la misura sul misuratore di zucchero diminuisce, questo significa, che la fermentazione è ancora in corso. Al termine della fermentazione, le indicazioni del misuratore di zucchero dovrebbero indicare 0 per vini secchi. Dalla quantità di zucchero lavorato (quantità di balle all'impostazione - quantità di balle alla fine della fermentazione) puoi specificare il contenuto % alcol nel vino.

Questo è il momento perfetto per la prima degustazione, il nostro vino sta andando nella giusta direzione. notare che, che il vino è ancora molto giovane a questo punto, il bouquet non si è completamente sviluppato e possiamo solo dare una valutazione generale della nostra bevuta, prima di tutto bisogna controllare se è abbastanza dolce e se si aggiungono delle erbe o lo si lascia "pulito". Jeżeli nasze domowe wino jest zbyt mało słodkie – możemy je dosłodzić cukrem lub miodem.

È meglio prendere il vino con un campionatore (per non disturbare il sedimento) i posmakować. Naprawdę – przyjemna praca ta degustacja!

Ricetta di degustazione del vino VINSOL

Il nostro vino è perfetto, il sapore è leggermente amabile e fruttato. po 3-5 il periodo di stagionatura mensile sarà perfetto.

Ora il vino dovrebbe essere versato dal sedimento in un fermentatore pulito per la prima volta. Se non abbiamo un secondo palloncino, possiamo versare il vino pulito, contenitore dell'acqua in plastica plastic, quindi lavare accuratamente il palloncino e versare il vino indietro wine.

Versare il vino della casa sopra il sedimento

Dopo aver versato il vino nel palloncino, dobbiamo fare due cose.

Il primo è aggiungere l'agente di arresto della fermentazione incluso. Questo per proteggere il vino dalla rifermentazione in bottiglia. L'agente deve essere miscelato in un bicchiere con una piccola quantità di vino, poi unire al tutto e mescolare. Lasciamo il vino per 2 volte.

Poi chiariamo il vino con l'agente allegato. L'ordine in cui vengono aggiunte le bustine è importante, prima il contenuto della bustina contrassegnata dal simbolo J e mescolare accuratamente. Quindi versare il contenuto della bustina contrassegnata dal simbolo K e mescolare anche questo. Pozostawiamy wino do pełnego wyklarowania, sopra 1-3 giorni. Dopo questo tempo, il nostro vino sarà pronto per essere imbottigliato

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