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Come fare l'assenzio?

Ted ci racconterà come scoprire il segreto del controverso XVIII – cento bevanda eterna – Absyntu. Per prima cosa, conosce il suo ingrediente di base – a bylica piołun, comunemente chiamato assenzio. Szarozielony krzew to

Angostura

Angostura

Gli amari sono la famiglia degli amari (Come suggerisce il nome) alcol, di solito abbastanza potente. L'esempio più classico di bitter è l'angostura. Il nome però non ha niente a che vedere con l'albero di angostura, ma è stato preso in consegna dalla città, …

Vodka aromatizzate

Vodka aromatizzate sono l'alimento base della maggior parte delle bevande servite nei ristoranti. Essi fanno, che l'alcol ha un sapore più delicato, è meglio berlo e puoi comporre drink più interessanti interesting.

Tipiche vodke aromatizzate alla frutta disponibili nei negozi nella maggior parte dei casi, per …

Sangria

Sangria.

La sangria è una bevanda alcolica, molto popolare nel sud Europa, soprattutto in Spagna. Da lì è venuto anche in Polonia, portato dai turisti. L'idea generale alla base di questa bevanda è una combinazione di vino, frutta fresca e altri liquori in una grande brocca e servirli

Aperitify

Aperitify

Aperitivo (dal latino "aperire" - aprire) è una bevanda alcolica, misto o no, con potere 18-35%, servito prima di mangiare, volume non molto grande (per non riempire troppo lo stomaco prima di un pasto). Aperitivo ma stimolare la digestione, influenzare positivamente i nervi del gusto …

Come il Bourbon americano è finito nelle botti cotte

Come il Bourbon americano è finito nelle botti cotte

All'inizio del XIX secolo, furono scoperte dagli americani le proprietà benefiche della loro quercia, ma anche di cuocere all'interno delle botti. Una storia va, che il gestore di una delle distillerie dell'epoca non avesse una botte nuova da versare la sua …

Come preparare le impostazioni per il distillato di frutta

Come preparare le impostazioni per il distillato di frutta

 

Brandy (torta di frutta) è colloquiale, il nostro nome autoctono del distillato ottenuto dalla distillazione dell'allegagione fermentata.

Le fasi di preparazione della frutta per il distillato non differiscono significativamente dalle fasi di preparazione del vino della casa.

  1. Preparazione della frutta
  2. Preparazione

fiammeggiante

fiammeggiante

Il flambé è un modo di preparare il cibo, consistente nel dare fuoco al cibo preparato e lasciandolo a fuoco 20-30 secondi, o bruciare. In pratica sembra così, che quando si friggono carne o verdure, su una padella preriscaldata viene versato

Degustazione: Strykover Slivovitz 72%

Degustazione: Strykover Slivovitz 72%

Qualche tempo fa, una bevanda insolita è caduta nelle mie mani Slivovitz Strykowska 72%. Questo slivovitz è fatto secondo una ricetta del XVIII secolo, conservato negli archivi della Comunità Ebraica. È l'unico slivovitz al mondo, che è certificato Kosher