Drankjes met Gin

Gin - kleurloze wodka, met een zeer karakteristieke smaak en aroma. Het kan op twee manieren worden verkregen: als gevolg van de herdestillatie van alcohol met toevoeging van kruiden, kruiden, de wortels, oorworm

Essences van populaire soorten gin: DryGin en London Gin.

fruit (gins van hogere kwaliteit), of door deze kruiden simpelweg uit wodka te halen. De volledige samenstelling van de gincomponenten is onbekend, is het geheim van specifieke distilleerderijen. Het belangrijkste ingrediënt, mającym największy wpływ na smak i aromat są owoce jałowca rodzaju Juniperus, die commercieel worden verbouwd in Italië, Kroatië, VS en Canada. De andere bekende componenten zijn: anijs, Angelica, kaneel, sinaasappelschil, koriander en vele andere kruiden, specerijen en cor.

De geschiedenis van gin gaat terug 1600 jaar, waarin Dr. Franciscus de la Boe aan de Universiteit van Laiden, creëerde een medicijn op basis van alcohol, kruiden en jeneverbesfruit. Geneeskunde voor maagaandoeningen, het werd zeer snel populair en werd als alcoholische drank gedronken.

Hij kreeg de grootste populariteit in Engeland, meegebracht uit Nederland met de revolutie die Willem van Oranje op de troon plaatste. Aanvankelijk waren de Engelsen erg gretig om jenever uit Nederland te importeren omdat er geen accijns op stond zoals voor andere sterke alcoholen. De toegenomen populariteit en massale consumptie van gin in Engeland resulteerde, dat in 1734 Jarenlang kondigde de regering een import- en drinkverbod aan
zij gaan dood. Deze wet veroorzaakte een golf van illegale alcoholproductie in Engeland. Is geschat, wat 4 rodzina w tym czasie destylowała, produkowała nielegalnie alkohol w domu. Destijds werd gin geassocieerd met alcohol voor de armen.

De afschaffing van het verbod in Engeland en de komst van het Victoriaanse tijdperk, zorgde voor een langzame verbetering van de kwaliteit van de geproduceerde Gin. Halverwege de negentiende eeuw ontstonden de eerste recepten voor een nieuwe drank en bekende namen zoals: Dry Gin i London Gin.

Gin werd al snel een drank in het Britse leger, dronken op alle fronten en in alle koloniën. De bekendste Gin-drank & Tonic is opgericht in India, waar Britse soldaten Gin mengden met een dagelijkse dosis kinine (dat moest beschermen tegen malaria) en bruisend water (kinine opgelost in bruisend water zorgt voor een tonicum).

Momenteel is Gin een van de meest populaire alcoholen, gedronken als aperitief of als bijgerecht bij veel drankjes.

De bekendste drankjes zijn:

De essentie van de bekende en gewaardeerde Bombay-gin – Blue India Gin.

Gin & Tonic: 50ml Ginu wlewamy do szklanki z lodem, voeg een paar plakjes citroen of limoen toe en vul aan met tonic.

Oranje Gin: 40ml Ginu, 100ml sinaasappelsap - meng de ingrediënten krachtig in een shaker, giet in een hoog glas met ijs, garneer met een schijfje sinaasappel.

Paradiso: 30ml Ginu, 20ml abrikozenbrandewijn, 100ml sinaasappelsap - meng de ingrediënten in een shaker en giet in een hoog glas, garneer met een schijfje sinaasappel.

Aperitief Martini Droog: 50ml Ginu, 10ml droge vermout - meng de ingrediënten krachtig in een barmanglas met ijs en giet ze in een cocktailglas.

Aperitief Bronx: 40ml Ginu, 20ml rode vermout, 30ml sinaasappelsap - meng de ingrediënten krachtig in een shaker met ijs en giet in een cocktailglas.

Aperitief Campari&Gin: 20ml Campari, (de essentie van Campari), 20ml Ginu, 20ml rode vermout - meng alle ingrediënten in een shaker met ijs, giet in een cocktailglas, versier met een schijfje sinaasappel.

Aperitief Inca: 20ml Ginu, 20ml sherry, 20ml droge vermout, 20ml rode vermout - meng de ingrediënten krachtig in een glas met ijs, giet in een cocktailglas, garneer met citroenschil.

Blauwe Gin Bubbles: 20ml Ginu, 20ml Curacao Blue (verkrijgbaar in de vorm van een essence), 20ml citroensap, mousserende wijn in te vullen - Gin, Mix CuracaoBlue en citroensap in een shaker, giet in een glas en vul aan met mousserende wijn.

FillUp-essentie van een bekend drankje – TomCollins.

Gevonden op Google via zinnen:

  • de bekende naam van gin
  • zelfgemaakte gin
  • hoe je een gin maakt
  • de bekende naam van de gin
  • gin meer huiselijk