Miniatyrsmørbrød

Miniatyrsmørbrød

Et brød hvitt brød (fra dagen før), en pakke pumpernikkel, 10 en dag med smør, noen få små syltede agurker, 2 belger av rød hermetisert paprika, 10 dag av Emmental-ost i skiver av oliven eller små marinerte sopp, 20 en dag med tynt skiver mørbrad, 2 kremost, en teskje finhakket grønn persille, en teskje paprikapulver: hardkokt egg, noen få agurker, salt

Skjær det hvite brødet i tynne skiver med en skarp kniv. Elt smøret med salt og fordel det over hvitt brød og pumpernikkelbrød. Firkantet kutt, trekantede og runde veldig små smørbrød - beregnet på en matbit. Legg dem på brettet i rader - etter type.

• Na kwadraciku pumpernikla położyć plasterek ogórka, og på den - en firkant pepper.

• Na trójkąciku białego chleba — tej samej wielkości trójkącik ementalskiego sera, en liten rund mørbradskive og litt mindre, en veldig tynn skive med agurk eller oliven eller en sopp.

• Na krążku białego chleba położyć tej samej wielkości krążek polędwicy, a na nim - oliwkę, en sopp eller en firkant med pepper.

• Krążki białego chleba posmarować pastą ze śmietankowego serka wymieszanego z papryką w proszku i posiekaną nacią pietruszki; på toppen av det, legg en mye mindre pumpernickel-plate og en ball med smør.

• Na kwadraciku pumpernikla położyć plasterek jaja, og på den - en vifte laget av et agurk, kuttet langs lengden.