hjemmelaget Nutella – oppskrift

Hjemmelaget Nutella er en unik oppskrift for alle Nutella-elskere over hele verden. Noen få grunnleggende ingredienser er nok, Å lære, hvordan lage hjemmelaget Nutella-krem. Takket være denne hjemmelagde versjonen av sjokolademutterkremen kan du kontrollere søtheten til favorittpastaen din, og den smaker enda bedre enn du kan kjøpe fra Nutella-butikken. Denne oppskriften inneholder ikke palmeolje, så det er mye sunnere enn den originale Nutella-kremen.

BESTANDDELER FOR HJEMMELAGD NUTELLA

• • 1 glass (140g) hasselnøtter, rå
  • 1 skje (8g) kakaopulver
  • (340g) Melkesjokolade
  • 3 skjeer (24g) melis
  • 1/2 ts vaniljeekstrakt
  • 2 ss olje
  • 1/2 ts salt

TIPS

1. Forvarm ovnen til 175 ° C.

2. Spre hasselnøttene i et enkelt lag på bakeplaten. Vi steker dem i ovnen i omtrent 7-8 minutter, til de er lett gyldne, og skinnene vil være litt brune. Pakk hasselnøttene i et kjøkkenhåndkle og gni kraftig, for å fjerne så mye løs hud som mulig. La den avkjøles helt.

3. Smelt sjokoladen i mikrobølgeovn eller på dampbad. Avkjøl litt.

4. Ha hasselnøttene i kjøkkenmaskinen, mal nøttene, til de danner en pasta. Tilsett olje, sukker, kakao, vanilje og salt og fortsett å blande, til blandingen er så glatt, som mulig. Tilsett smeltet sjokolade og bland til kombinert og glatt.

4. Sil av blandingen, for å fjerne resterende hasselnøttstykker (valgfritt hvis du plages av små nøtter). Overfør til en krukke eller annen beholder.

5. Oppbevar sjokolademutterspredningen i en lufttett beholder ved romtemperatur til 2 uker. Men jeg tror det vil være borte etter noen dager, det er så deilig.

Kommentarer:

• Det beste alternativet for olje er hasselnøttolje, hvis du ikke finner hasselnøttolje, du kan bruke rapsolje (helst kaldpresset som har en nøtteaktig smak) eller hvilken som helst vegetabilsk olje.
• Du kan bruke mer eller mindre sukker, avhengig av dine preferanser.

Se en instruksjonsvideo om hvordan du tilbereder nutella hjemme