Vinho – História

Vinho – bem faz, que a palavra soa como um feitiço mágico para meus ouvidos?.

A entrada no léxico é legal e direta: "Vinho, uma bebida alcoólica obtida a partir de sumos de fruta contendo açúcar, e mais especificamente – suco de uva fermentado em oposição ao vinho de frutas, feito de maçãs, peras e outras frutas…peras e outras frutas

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peras e outras frutas, peras e outras frutas: peras e outras frutas. peras e outras frutas, peras e outras frutas, peras e outras frutas. peras e outras frutas, peras e outras frutas, até que finalmente nos aproximamos de um dos portões, levando ao porão: O portão está aberto. As escadas descem e desaparecem na escuridão., Eu não quero entrar lá, tenho medo do escuro, mas o homem ri e me puxa com ele. Me acalma, diz, que um dia eu vou descobrir, o que está armazenado aqui e o que vive em barris, Vou mencioná-lo então e admitir que ele está certo; porque tal adega esculpida na rocha cheia de vinho é a coisa mais maravilhosa logo depois do paraíso.

não entendi nada disso, o que ele discutiu e o que ele me explicou, mas na penumbra da lâmpada vi um quarto no porão e barris empilhados em fileiras e empilhados uns sobre os outros; grande e médio, oval e redondo, e no topo bem pequeno, wciśnięte między wypukłości pękatych drewnianych antałków. Dopiero po pewnym czasie mogłem dojrzeć człowieka w niebieskim fartuchu, fazendo algo para um dos barris. Ele enroscou uma mangueira de borracha no macaco colocado no fundo e pendurou em um barril. Então ele subiu a escada e a segunda cobra, pendurado no lado oposto do macaco, preso em outro barril. Então ele pegou uma alavanca de macaco e começou a movê-la para frente e para trás. Ele gorgolejou, zaszumiało i te odgłosy bardzo mi się spodobały. Przetaczamy młode wino!"Eu olhei para cima interrogativamente. “Um barril de vinho é bombeado para outro barril, você vê " – disse meu guardião. Confesso que não consegui ver nada, mas eu ouvi o murmúrio mais claramente,fluido na mangueira.

O murmúrio logo diminuiu, e no final só o vinho gorgolejou mais forte no segundo barril. Meu tutor sugeriu, para colocar meu ouvido na madeira escura. Eu absorvi esse som, fascinado.

Agora eu estava completamente sobre o medo e olhei ao redor curiosamente ao redor do porão.

Enquanto isso, meu guardião perguntou ao homem de casaco azul, ele poderia ter um copo, você tem que tentar, alguma coisa veio desta culpa. Imediatamente uma pequena cobra vermelha foi recuperada e pendurada em uma cobra de barril grosso. eu podia ver de baixo, como o homem na escada começou a chupar uma extremidade da mangueira, então ele colocou o polegar sobre o buraco e o direcionou para a garrafa.

Ele jorrou e a garrafa lentamente se encheu de vinho. "Um copo provavelmente não é suficiente para você?peras e outras frutas – o homem disse e riu, Então ele se virou para mim: “Você quer um pouco de bebida também?peras e outras frutas

Eu balancei a cabeça alegremente, e porque foi nessa época que eu estava aprendendo a falar, eu saí de mim embaçado, mas muito inequívoco: "Bebida, bebida".

Então me entregaram um copo, reconhecidamente apenas meio cheio, e depois de um gole ou dois foi tirado de mim.

"Não, e qual é o gosto?peras e outras frutas

"Orgulho!peras e outras frutas

Claro que não me lembro mais, eu realmente gostei, mas ainda hoje na minha família e na nossa aldeia riem-se das minhas primeiras experiências numa adega.

Após a primeira visita ao porão, foi a vez de muitos mais; Eu assisti, como as uvas são transformadas em uvas, Eu escutei, como ele borbulha em barris, Eu inalei o cheiro incomparável do vinho outono. Ele fez aldeias ensolaradas nas colinas da Renânia-Palatinado e Hesse cheias de charme; outono era inebriante e deu sabor a mudanças graduais de nublado, suco doce, que acabou ficando claro, vinho seco.

Quando eu crescer, Também conheci as vinhas. eu poderia assistir, como na primavera, os brotos são podados e presos aos fios. Com meu antigo vizinho, viajei para colheitas distantes, localizado até a fronteira, e enquanto eu estava deitado na grama e me aquecendo ao sol, ele usou sua enxada para esmagar a terra irregular em torno de cada videira. Do meu assento, eu tinha uma visão vasta; na minha frente havia um espaço com planos marrons e verdes de campos e prados, quebrado apenas pelas manchas escuras das árvores frutíferas, e as suaves encostas das colinas cruzaram as suaves linhas dos vinhedos.