Bourbon Whiskey - direto dos EUA

Bourbon Whiskey - direto dos EUA

A história do uísque nos EUA é muito longa e rica - esta bebida surgiu no continente americano praticamente na época da chegada dos primeiros colonos das Ilhas Britânicas., e desde então se estabeleceu para sempre. Tudo que você tem a fazer é dizer, que muitas variedades de uísque são produzidas atualmente nos Estados Unidos, que são praticamente desconhecidos em qualquer outro lugar do mundo, e seu próprio gosto característico, aroma e cor fazem, que eles não podem ser confundidos com qualquer outra coisa.

Mas por onde alguém deveria começar, quem quer conhecer todos os tesouros do whisky americano? Bourbon é definitivamente a melhor proposta aqui, uma das duas - ao lado do Tennessee Whiskey - as variedades mais importantes e conhecidas desta bebida dos EUA.

Como muitos outros tipos de uísque americano, também Bourbon tem uma região dos EUA, que pode ser considerada sua pátria - é o estado de Kentucky, de onde vem a grande maioria dos produtores desta bebida, e muitos gourmets consideram até, que o Bourbon de qualquer outro estado não tem nem o direito de provar pelo menos metade tão bom, como o feito em Kentucky. A história desta bebida é muito rica, e provavelmente remonta ao século XVII, quando o método de sua produção foi desenvolvido em sua forma original por um pastor chamado Elijah Craig. Vale a pena notar, que existem muitas leis relacionadas ao processo de produção deste tipo de uísque, graças ao qual mantém sempre o seu sabor e aroma característicos.

A primeira condição que o Bourbon deve cumprir para ser reconhecido pelos verdadeiros gourmets é o uso de barris de madeira de carvalho em sua produção.. Okres leżakowania w beczkach dębowych jest bardzo różny, dependendo da destilaria específica, mas em qualquer caso deve ser um mínimo de quatro anos. Oprócz tego niezwykle ważne są zarówno same drożdże gorzelnicze (znane specjalistyczne drożdże do zacierów zbożowych) bem como o grão utilizado na sua produção. Podobnie jak i praktycznie wszystkie inne rodzaje amerykańskich whisky również i Bourbon jest wytwarzany z zupełnie innych rodzajów zbóż i z użyciem innych szczepów gorzelnianych drożdży niż te trunki, que eram tradicionalmente produzidos nas Ilhas Britânicas - isso se deve principalmente às dificuldades usuais de acesso a certas matérias-primas no continente americano. que eram tradicionalmente produzidos nas Ilhas Britânicas - isso se deve principalmente às dificuldades usuais de acesso a certas matérias-primas no continente americano, que eram tradicionalmente produzidos nas Ilhas Britânicas - isso se deve principalmente às dificuldades usuais de acesso a certas matérias-primas no continente americano 51%. Ciekawostką mogą być tutaj również drożdże gorzelniane, que eram tradicionalmente produzidos nas Ilhas Britânicas - isso se deve principalmente às dificuldades usuais de acesso a certas matérias-primas no continente americano. Muitas vezes, pelo menos uma pequena parte da levedura que foi usada na produção do lote anterior é adicionada a eles, o que também é muito importante na obtenção do sabor e aroma característicos.

O processo de produção do Bourbon pode parecer bastante complicado, mas todos esses procedimentos são simplesmente necessários para isso, para fazer uma bebida que satisfará até os gourmets mais exigentes. Talvez a marca mais famosa na produção de Bourbon seja o famoso Jim Bean, e é aqui que vale a pena começar a sua aventura com esta particular variedade de whisky. Podemos dizer com segurança, que o Bourbon é definitivamente uma das variedades mais interessantes desta bebida de todas as originárias dos Estados Unidos, portanto, absolutamente todo gourmet deve experimentá-lo pelo menos uma vez - de qualquer maneira, seu sabor e aroma incomuns fazem, é muito fácil se apaixonar por ele!

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