Angostura

Angostura

Bitters são a família amarga (como o nome sugere) álcool, geralmente bastante poderoso. O exemplo mais clássico de amargo é a angostura. O nome, porém, nada tem a ver com a angostura, mas została przejęte od miasta, em que a produção começou, que hoje se chama Ciudad Bolívar. Hoje, porém, não mais na Venezuela, mas é produzido na ilha de Trinidad, às vezes também chamado de trinidad.

Começou com drogas

Angostura, como praticamente todos os bitters, assim como muitos outros álcoois, não foi criado como uma bebida prazerosa, mas como uma droga. O autor da receita era um ávido pesquisador de ervas a soldo do exército alemão, Dr. Johann Gottlieb Benjamin Siegert. Na Venezuela, onde ele deveria lutar contra os espanhóis, no entanto, ele ficou famoso principalmente por inventar um certo remédio. Inicialmente, ele aplicou apenas a si mesmo e seus parentes (Como costumava ser, a droga deveria ter um efeito universal), mas em Angostura, que era um importante entroncamento de comunicação e um grande centro populacional, Siegert, como um alemão acostumado a soluções econômicas, produção desenvolvida. A história da angostura é muito confusa, incluindo todos os tipos de guerras, influência e política, que arrancaram a região 1824 ano, então que seja o suficiente, que hoje a fábrica de Angostura voltou para a família Siegert, e está localizado em Trindade, de onde é exportado 95% de produção anual 50 milhões de litros de angostura.

Você não vai aprender sobre a produção

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portanto Angostura não pode ser bebido sozinho, portanto Angostura não pode ser bebido sozinho, mas um velho, porque a partir de meados do século XIX - cuja composição aparece angostura, é coquetel de champanhe: um cubo de açúcar embebido em amargo é adicionado à taça de champanhe. Vale a pena adicionar como curiosidade, que naquela época era impossível preparar um coquetel sem amargo - isso se deve à então definição desse tipo de bebida mista.

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Rótulo lendário

Você pode reconhecer a angostura pelo sabor, fingir, mas é ainda mais rápido reconhecê-lo pelo rótulo. É a única bebida, que é rotulado intencionalmente muito grande. Por que? Quem pode saber disso. De acordo com as aplicações, Dois funcionários ficaram encarregados de embalar a angostura: quando um foi buscar as garrafas, o outro procurou rótulos, mas eles não se deram bem e até hoje o álcool é vendido em garrafas com rótulo demais.

No entanto, não há nada para nos iludir, que você a reconhecerá de longe na prateleira. Trinidad não é tão fácil de comprar na Polônia. É verdade que não é uma bebida proibida, mas porque raramente é usado, também não está frequentemente disponível para compra, e certamente não no supermercado.