Receita de café da Dalgon

Receita de café da Dalgon. Como fazer café batido. Espuma de café.

Este café tem tantos nomes; Café Dalgon, espuma de café, bita kawa, café na nuvem, café mágico e muito mais. Não importa como você chama, este café frio é INCRÍVEL! Este café é popular na Coréia durante o período de quarentena, então se tornou popular no TikTok, e agora está muito na moda em toda a internet. Dalgon Coffee é uma bebida com leite frio com uma espuma de café suave e aveludada no topo. A combinação de leite frio e café agridoce é absolutamente deliciosa. Dalgon Coffee é inspirado no doce sul-coreano dalgona – caramelo, que lembra uma porção cremosa que cobre um café gelado. Então, se você quer descobrir, como fazer café dalgona, siga esta receita simples (somente 4 ingredientes).

INGREDIENTES
    • 2 colheres café instantâneo
    • 2 colheres de açúcar
    • 2 colheres de água quente
    • 1/2 óculos (120 ml) leite de sua preferência
    • 2-3 cubos de gelo
PONTAS

1. Coloque o café na tigela grande, açúcar e água quente (relativo 1: 1: 1).

2. Usando um mixer de mão ou um liquidificador elétrico, bata até ficar espesso e cremoso.

3. Só encher 3/4 xícaras com leite frio e adicione cubos de gelo.

4. Uzupełnij piankową bitą kawą. Dobrze wymieszaj przed wypiciem. Cieszyć się!

Comentários:

  • Devo usar açúcar? Cukier sprawia, que o café é compactado em uma consistência fofa e estável, która przez chwilę zachowuje swój kształt. Możesz zmniejszyć ilość cukru, mas eu não tenho certeza, czy będzie tak puszysty. Jeśli jesteś naprawdę wrażliwy na cukier, você pode reduzi-lo, Apenas lembra-te, que seu café não será tão fofo.
  • Que tipo de leite usar: Você pode usar leite de vaca, leite não lácteo, como leite de amêndoa, leite de aveia ou qualquer outro tipo de leite, qual você prefere.
  • Posso fazer o café da Dalgon sem um liquidificador elétrico? assim, o café pode ser batido com um batedor comum, isso pode demorar um pouco mais, mas é absolutamente possível.

 

Um vídeo instrutivo sobre como fazer café dalgona.