BUFFET FRIO

Jantar à mesa não é a única maneira de entreter os convidados. O buffet frio permite que mais pessoas sejam convidadas, e ao mesmo tempo é uma forma menos oficial de encontro. Você também pode combinar uma refeição tradicional com um buffet frio. Goście …

O QUE VOCÊ DEVE LEMBRAR, PREPARANDO O COQUETEL – ADOÇÃO?

Planejamos o coquetel com bastante antecedência. Verifique com o restaurante pelo menos três semanas antes da data agendada, que irá propor um menu e estimativa de custos para o número aproximado de convidados. …

Śniadanie. Współczesna dietetyka podkreśla znaczenie śniadania, que deve fornecer energia para a primeira parte do dia. Sob a influência dessas tendências, algumas mudanças também estão ocorrendo na França, que cada vez mais emula os estados anglo-saxões.

A mesa deve estar bem posta, by pobudzać …

KAWA, ÁLCOOL

Terminada a refeição, a dona de casa se levanta, dando aos convidados um sinal, é hora de ir ao salão. Lá ele oferece café ou chá.

O café não é servido à mesa. Trazemos em uma bandeja e servimos aos convidados. A xícara está em um pires, obok …

SE ACONTECER ALGO INESPERADO…

Vários "infortúnios" podem ocorrer durante a refeição. Em primeiro lugar, tanto os hóspedes quanto os anfitriões devem minimizar sua importância. Se encontrarmos um "convidado" não convidado na alface, não prestemos atenção a este fato dos outros, mas simplesmente, bez wyrażających …

Durante as recepções suntuosas, servimos caldo ou borscht?

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Durante as recepções suntuosas, servimos caldo ou borscht. Właściwie …

Cardápio

Ao definir o menu, você deve pensar com cuidado, podemos contar com ajuda. Se a dona de casa preparar uma refeição sozinha, deve ser simples, para que ela não tenha que deixar seus convidados com muita frequência.

Um menu mais modesto. Inclui iniciantes, Prato principal, queijo e sobremesa. Podajemy zatem surówki …

SERVIÇO, COLOQUE NA MESA, O MÉTODO DE SERVIR A COMIDA

Uma refeição com a família. Quando a dona da casa serve a mesa sozinha, coloca os talheres na lateral dos pratos e os aponta para a pessoa, que alcança a comida. As alças devem apontar para fora, uma …

ATITUDE À MESA

Independentemente da natureza da refeição, a atitude à mesa fala muito sobre nossa cultura. Acostume-se a sentar-se corretamente. Um verdadeiro gourmet não é um glutão e pode esperar um pouco, quando ele será capaz de satisfazer o paladar, nie rzuca się …