Sandvișuri în miniatură

Sandvișuri în miniatură

O pâine albă (de cu o zi înainte), un pachet de pumpernichel, 10 un pumn de unt, câțiva castraveți mici murați, 2 păstăi de ardei roșii conservați, 10 dag de brânză Emmental în felii dag de măsline sau ciuperci mici marinate, 20 …

Cocktailuri alcoolice

Cocktailuri alcoolice

• Martinus wytrawny: 3 części wódki, 1 część wytrawnego wermutu podać z kruszonym lodem i oliwką lub kawałkiem skórki cytrynowej.

• Martinus słodki: 2 części wódki
2 części wermutu słodkiego
podać z kostką

Ruladă de mesteacăn”

Ruladă de mesteacăn”
Plăcintă: 8 jaj, 8 linguri de zahăr, 8 linguri de faina, <9 /yże / r făină de cartofi, unsoare pentru lubrifierea matriței
Glazură albă: 20 zahăr de zi, un sfert de pahar cu apă, sucul de la o jumătate de lămâie sau o jumătate de linguriță de oțet …

Tort de paine

Tort de paine

7 jaj, 7 linguri de zahăr, 7 linguri de pâine neagră rasă, un pahar de rom, unsoare pentru lubrifierea matriței

Bateți gălbenușurile cu zahărul până când sunt pline, masa omogena, se adauga painea rasa si albusurile batute spuma. Se amestecă cu grijă, wlać do natłuszczonej tortownicy

Mousse de căpșuni

Mousse de căpșuni

20 un dag de căpşuni sălbatice, 2 Salată de fructe în vin alb, 1/3 pahare de zahăr pudră, lingura de gelatina, o lingurita de suc de lamaie, o jumatate de cana de frisca

Clătiți bine căpșunile sălbatice, pune deoparte vreo duzină de fructe drăguțe pentru decorare, ștergeți restul printr-o sită de nailon sau amestec. Białka ubić

Rață Cu Cireșe

Rață Cu Cireșe

Rață mare, un borcan de compot de cirese, un pahar de vin roșu, un praf de piper, maghiran si cimbru, cățel de usturoi, sare, lingura de unt, o lingurita de faina, o bucată de coajă proaspătă de portocală sau uscată rasă, o jumătate de cană de bulion, ceva ulei

Spală rața gata, włożyć na

Aperitiv „merișor”

Aperitiv „merișor”

1/2 litru de votcă pură, un pahar de suc stors din merisoare, un pahar de zmeura proaspata sau congelata, un pahar de căpșuni proaspete sau congelate, un pahar de zahar

Se acopera zmeura si capsunile cu zahar si se lasa deoparte 24 timp. Puneți fructele pe o strecurătoare și scurgeți-le. Powinno