CINA PE IARBA

Picnicurile în Nisipurile Złoty au loc de obicei la „Karakaczański Stan” sau „Łowna Sreiasto””. Turişti obosiţi, care, după ce au urcat nenumărate trepte înguste de stâncă și au rupt un tunel încurcat cu liane, ajung în sfârșit la destinație, …

Trifon de Crăciun

Dar dintre toate sărbătorile de iarnă, cea mai interesantă pentru noi a fost ziua lui Trifon, o zi la cumpăna dintre iarnă și primăvară. Desigur 14 Februarie nu a fost marcată cu roșu în calendare, ale świętuje w tym dniu cała niemal

VIZITA LA „MECHAN”

Un alt tip de locuri foarte populare în Bulgaria sunt „mecanii”, ai căror designeri se referă la vremuri istorice foarte îndepărtate – primul sau al doilea imperiu bulgar. Sunt în general beciuri boltite, do których schodzi się

De ce drojdia de cumpărare este mai bună decât drojdia sălbatică?

De ce drojdia de cumpărare este mai bună decât drojdia sălbatică?

În ciuda numeroaselor posibilități, din fermentatie spontana, în producția de alcool la domiciliu, drojdia de magazin este evaluată mult mai favorabil. Desigur, tulpinile sălbatice sunt de neînlocuit, de exemplu, în producția de cidru, niemniej większość trunków o wiele