dopuri si alte dispozitive de inchidere pentru sticle

dopuri si alte dispozitive de inchidere pentru sticle

Dezvoltarea rapidă a plutei ca materie primă principală folosită la închiderea sticlelor de vin (dopuri de vin) a avut loc în secolul al XVIII-lea. W tym właśnie czasie, remarcabilul vinificator și respectatul călugăr Dom Perignon a înlocuit cuierul de lemn folosit anterior în favoarea dopurilor de plută. În această perioadă s-a făcut primul dop de ciuperci, care până în ziua de azi este o închidere universală pentru vinurile spumante.

Blocajele în trafic sunt în plină expansiune, stosowane do każdego rodzaju alkoholu. In functie de tipul si calitatea plutei folosite:
– dopuri de calitate inferioară și dopuri scurte pentru bere și vodcă;
– dopuri de plută de calitate şi lungime medie pentru vinurile de masă, vinuri regionale;
– dopuri de cea mai buna calitate, lung, fără nicio pierdere (numit odată catifelat), la vinuri de marcă de cea mai înaltă calitate;

Floarea plută este singura, cea mai bună închidere a durat până în secolul al XX-lea. Hegemonia korka została przełamana. Alte tipuri de închideri de sticle se dezvoltă rapid. Sunt introduse închideri din aluminiu, capace, dopuri sintetice.

În prezent, putem distinge închiderile:
korki do win naturalne (cunoscute altfel sub numele de dopuri solide) cu toate acestea, trebuie să vă amintiți să prelungiți timpul de păstrare a piureului la temperatură większość win na świecie zamykana jest korkiem naturalnym, este cea mai bună și mai scumpă închidere de plută. Astfel de dopuri sunt tăiate dintr-o singură bucată din scoarța stejarului de plută. Un astfel de dop îndeplinește toate cerințele pentru o închidere perfectă pentru vin. Este destinat vinurilor de marcă destinate unei învechiri mai lungi.

korki do win aglomerowane – najtańszy rodzaj korka, realizat din resturi de la producerea dopurilor naturale și a altor materiale din plută, nu este altceva decât mici granule de plută, care se lipesc cu lipici special si se presara (acest fel de placaj). Este un dop de calitate scăzută, care este adesea cauza defectelor vinului. Cu toate acestea, datorită prețului său, producția sa crește constant în fiecare an. dopurile aglomerate sunt destinate vinurilor gata de consum, astfel de dopuri sunt rareori folosite pentru depozitarea pe termen lung a vinurilor remarcabile. Blocajele de trafic aglomerate din cauza prețului lor scăzut, se folosesc cel mai adesea pentru vinurile de casă. Vinul de casa astupat cu un astfel de dop se poate pastra pana la 3-4 ani.

korki do win warstwowe – jest to pośrednia forma pomiędzy korkiem aglomerowanym a litym (indirect din punct de vedere al calitatii si al pretului). Este acolo, că straturile sunt lipite de pluta aglomerată 1 sau două din plută solidă. Straturile pot fi lipite atât pe o parte, cât și pe ambele părți. Dacă straturile solide sunt lipite doar pe o parte, apoi, când dopăm vinul, trebuie să ne amintim, să direcționeze partea din plută cu cercuri solide spre interiorul sticlei. Vinul de casa astupat cu un astfel de dop se poate pastra pana la 4-6 ani.

korki do win syntetyczne – budzą największe kontrowersje wśród winiarzy. S-au născut în America unde sunt utilizate pe scară largă. În prezent, producția lor crește constant și câștigă din ce în ce mai multă popularitate. Ele protejează perfect vinul, totusi, pe de alta parte, etanșeitatea lor cauzează, ca vinul să nu se maturizeze în timpul învechirii. Prin urmare, acest tip de plută este folosit atât pentru vinurile albe, cât și pentru vinurile de masă, pentru vinurile care sunt destinate consumului rapid. dopurile sintetice de ciuperci sunt foarte populare ca închidere pentru vinurile spumante mai ieftine. În vinificația acasă, putem incerca si dopuri sintetice. Cel mai mare avantaj al lor va fi acesta, ca vinul astupat sa nu inceapa sa curga si pluta sa nu inceapa sa se mucegai, vinurile pot fi păstrate mulți ani.

zakrętki aluminiowe – coraz częściej stosowane w winiarstwie. Acestea garantează închidere aproape ermetică, nu afectează gustul vinului, vinul atât de închis poate fi deschis rapid fără „unelte” suplimentare. Pentru vinuri în sticle tradiționale de 750 ml și cca, Capacele se folosesc doar la vinurile de masa. Cu toate acestea, acest tip de închidere este utilizat pe scară largă pentru vinurile vândute în sticle mai mari, de ex.: 2,5 i 5 litru.

kapsle – jest to najtańsze zamknięcie butelki. Capacele sticlelor nu au câștigat popularitate ca închideri de vin, în timp ce unele şampanie care se maturizează înainte de a le vinde sunt închise cu capace, și numai înainte de a fi scoase la vânzare, capacul este înlocuit cu un dop de ciuperci.

Găsit pe google prin:

  • dopuri de vin
  • dopuri de sticle
  • capace de sticle din aluminiu
  • tipuri de dopuri de vin
  • blocajele de trafic
  • dopuri de sticle 5 litru
  • stejar plută