De ce este pizza atât de populară în SUA?

De ce este pizza atât de populară în SUA?

Cina ușoară de grup sau gustare gustoasă la miezul nopții, pizza este un produs de bază în Statele Unite. Americanii iubesc atât de mult pizza, că ei mănâncă 100 acri de pizza pe zi. (Dacă nu vă măsurați consumul de pizza în acri, este despre 350 bucăți de pizza pe secundă!) Te-ai întrebat vreodată, cum această plăcintă italiană a devenit o senzație americană?

Bine, ca majoritatea americanilor, emigrat. Pizza a devenit atât de populară, ca în parte datorită numărului mare de imigranți italieni: au constituit 4 milioane de 20 milioane de imigranti, care a venit în Statele Unite în 1880-1920. Cu ei și-au adus papilele gustative și au făcut pizza gustoasă. După al Doilea Război Mondial, italo-americanii au emigrat spre vest și s-au stabilit în suburbii, introducând brânză lipicioasă și sos delicios într-o națiune mai largă.

Imigranții italieni au făcut mai întâi pizza în casele lor și au vândut-o în spații fără licență, inaintea lui G.. Lombardi a devenit prima pizzerie autorizată din 1905 an la New York. Cu aceste pizzerii americane, a venit momentul să inventăm o felie de pizza. În timp ce pizza era deja mâncare din clasa muncitoare în Napoli (locul nașterii sale), o bucată a revoluționat pizza în Statele Unite, făcându-l și mai accesibil pentru angajații ocupați, care ar putea acum să cumpere o porție, puteau să mănânce pe drum în loc să cumpere toată prăjitura.

La scurt timp după introducerea pizza în Statele Unite, pizza a devenit mai populară în Statele Unite decât în ​​Italia. Acest lucru se datorează parțial acestui lucru, că pizza nu este în întregime italiană. Napoli a fost fondată inițial de coloniști greci din jur 600 an î.Hr. și se știe, că acolo era pizza, înainte ca orașul să fie reunit cu restul Italiei în 1861 an. Brânză, deliciul cu roșii a fost introdus în bucătăria italiană mai mare abia în anii 1940. Prin urmare, Cel puțin pentru o vreme, pizza era mult mai americană decât italiană.