Alkoholické koktaily

Alkoholické koktaily

• Martinus wytrawny: 3 części wódki, 1 część wytrawnego wermutu podać z kruszonym lodem i oliwką lub kawałkiem skórki cytrynowej.

• Martinus słodki: 2 części wódki
2 części wermutu słodkiego
podávame s kockou ľadu, wisienką i kawałkiem cytryny.

• Koktajl „kominkowy”: 2 części wódki,
1 súčasť sladkého vermútu, 1 Časť pomarančového džúsu podávajte s kockou ľadu a malým kúskom pomaranča.

Koktaily na gine

• Klubowy: 2 części ginu
1 súčasť sladkého vermútu
zmiešame s drveným ľadom, preceďte do pohára. Podávame s višňovým alebo olivovým olejom.

• Na dobrą pogodę: 2 części ginu
1 súčasť sladkého vermútu
1 časť pomarančového džúsu
pár kvapiek oranžovej vodky alebo curacao
zmiešame s drveným ľadom, preceďte do pohára.

• Niebieski anioł: 75 g ginu
šťava z jedného citróna
lyžička mätového likéru
pár kvapiek angostury
zmiešame s drveným ľadom, preceďte do pohára, pridajte čerešňu alebo najmenší citrónový klin.

• Tropické: 2 części ginu
2 części tonicu
5-6 kvapky mätového likéru
ingrediencie v pohári zmiešame pomocou miešadla, pridať 2 kocky ľadu.

• Gimblet: 50 g ginu
25 g citrónovej šťavy
dobre premiešajte s ľadom, preceďte do pohára, doplňte sódou.

Rumové koktaily

• Księżniczka: 1 część rumu
1 súčasť sladkého vermútu
zmiešame s ľadom, preceďte do pohára.

• Foxtrot: 100 g rumu
tucet kvapiek curaęao alebo pomarančovej vodky
šťava z polovice citróna
zmiešame s ľadom, preceďte do pohára.

• Svadba: 5 časti rumu
2 časti ananásovej šťavy
šťava z polovice citróna
zmiešame s ľadom, preceďte do pohára, pridajte čerešňu alebo kúsok ananásu.

Koktaily na vodke

• Skaut: 75 g vodky
pomarančový džús
Vložte niekoľko kociek ľadu do vysokého pohára, nalej na to vodku, dolejte pomarančovým džúsom.

• Skaut: 75 g vodky
Grapefruitový džús
Vložte kocky ľadu do vysokého pohára, nalejte vodku, zmiešať, dolejte grepovým džúsom.

• Varšavský úsmev: 2 časti vodky
1 časť citrónovej šťavy
lyžička malinovej šťavy
zmiešame s ľadom, preceďte do pohára.

Whisky koktaily

Najobľúbenejšie sú Manhattan (šírené prostredníctvom americkej literatúry a filmov) a hoci ich pijeme zriedka, pretože základnou časťou by mala byť americká alebo kanadská whisky, oplatí sa to vedieť minimálne, čo to je.

• suchý Manhattan: 4 časti americkej alebo kanadskej whisky
1 časť suchého vermútu
pár kvapiek angostury
dôkladne premiešame s drveným ľadom, preceďte do pohára, pridaj olivu.

• Sladký Manhattan: 4 časti whisky
1 súčasť sladkého vermutu
pár kvapiek angostury
zmiešame s ľadom, preceďte do pohára, podávame s čerešňou.

• Manhattan S.S. 1 časť bourbonu (špeciálna americká whisky)
1 časť pomarančového džúsu
pár kvapiek benediktínu
dobre premiešajte s ľadom, preceďte do pohára