V STAROBULGARSKEJ „KYSZTI”

Jedinečnú atmosféru starých miestností vybielených vápnom a lemovaných farebnými kobercami nájdete dodnes v dedine neďaleko Balkánu alebo v meste stratenom medzi horami., ako Bożenci alebo Kałofer. Podarilo sa nám stretnúť bývalé Bulharsko v Koprivshtici, kde je každý zo starých domov akýmsi múzeom. Zdá sa, že v tomto malom meste, v ktorom sa raz zrodili myšlienky bulharského národného obrodenia a v ktorom Ljuben Karawełov uviedol do života nesmrteľné postavy „Bulharov starých čias“”, Všetky hodiny sa zastavili pred viac ako sto rokmi. Toto je dojem, ktorý máme, keď vstúpime do niektorého z domov ukrytých za vysokými kamennými múrmi. Každá z týchto dvojpodlažných budov má vlastný „czardak“” (veranda) a charakteristická plochá strecha z kamenných dosiek je iná, vďaka originálnej ornamentike. Zložité rezbárske práce na stĺpoch podopierajúcich strechu, na galériách chardak, zábradlia pre schody a okenice, na stropoch obytných miestností, sochy, medzi ktorými dominuje symbol slnka, svedčia o mimoriadnej citlivosti na krásu obyvateľov tohto mesta odrezaného od sveta horami a lesmi.
Návrh interiéru starobulharského domu nemá v tomto ohľade veľa spoločného s európskymi tradíciami. Ťažiskovým bodom miestnosti je zvyčajne krb („Eyag”) s medeným kotlom visiacim nad ohniskom. Vybavenie je nízke, debny stojace pri stenách - mindery”, ktoré - pokryté vzorovanými kobercami - pôsobia ako lehátka na gauči. Uprostred nízky okrúhly stôl a malé stoličky v tvare polmesiaca, na ktorej človek sedí takmer v kľaku. Väčšina miestnosti je oddelená zábradlím, za ktorou na plošine je miesto na odpočinok lemované kobercami a vankúšmi. Je to všetko veľmi orientálne a fascinujúce svojou jedinečnosťou. Tento originálny štýl sme však v modernom byte našich hostiteľov hľadali márne, ktorých estetické požiadavky sa odlišovali ďaleko od starobulharskej tradície. Takmer úplne moderná kuchyňa sa od nej, našťastie, neodchýlila.