domáca Nutella

domáca Nutella – recept

Domáca Nutella je jedinečný recept pre všetkých milovníkov Nutelly po celom svete. Stačí pár základných surovín, Učiť sa, ako si vyrobiť domáci krém Nutella. Vďaka tejto domácej verzii čokoládovo-orieškového krému môžete ovládať sladkosť svojej obľúbenej pasty a chutí ešte lepšie, ako si môžete kúpiť v obchode Nutella.. Tento recept neobsahuje palmový olej, takže je oveľa zdravší ako originálny krém Nutella.

ZLOŽKY DO DOMÁCEJ NUTELY
    • 1 sklo (140g) Lieskové oriešky, surový
    • 1 lyžica (8g) kakaový prášok
    • (340g) Mliečna čokoláda
    • 3 lyžice (24g) práškového cukru
    • 1/2 lyžičky vanilkového extraktu
    • 2 lyžice oleja
    • 1/2 lyžičky soli
TIPY

1. Predhrejte rúru na 175 ° C.

2. Rozłóż orzechy laskowe w jednej warstwie na blasze do pieczenia. Pieczemy je w piekarniku przez około 7-8 minút, kým nie sú jemne zlaté, a skórki będą lekko spieczone. Orzechy laskowe zawiń w ręcznik kuchenny i energicznie potrzyj, aby usunąć jak najwięcej luźnej skóry. Niech ostygnie całkowicie.

3. Čokoládu rozpustíme v mikrovlnnej rúre alebo na parnom kúpeli. Mierne vychladnúť.

4. Vložte lieskové orechy do kuchynského robota, orechy pomelieme, aż utworzą pastę. Dodaj olej, cukor, kakao, vanilka a soľ a pokračujte v miešaní, kým nebude zmes taká hladká, jak to tylko możliwe. Dodaj rozpuszczoną czekoladę i miksuj do połączenia i gładkości.

4. Zmes preceďte, aby ste odstránili všetky zvyšné kúsky lieskových orechov (voliteľné, ak vám prekážajú malé hrudky orechov). Premiestnite do nádoby alebo inej nádoby.

5. Čokoládovo-orechovú nátierku skladujte vo vzduchotesnej nádobe pri izbovej teplote do 2 týždňov. Ale myslím si, že to po pár dňoch zmizne, je to také vynikajúce.

Pripomienky:

  • Najlepšou možnosťou pre olej je lieskový orech, ak nenájdete lieskový olej, môžete použiť repkový olej (najlepšie lisované za studena, ktoré má orechovú príchuť) alebo akýkoľvek rastlinný olej.
  • Môžete použiť viac alebo menej cukru, podľa vašich preferencií.

Pozrite si inštruktážne video, ako si pripraviť nutellu doma