Dalgonov recept na kávu

Dalgonov recept na kávu. Ako pripraviť šľahanú kávu. Pena káva.

Táto káva má toľko mien; Káva Dalgon, krémová káva, bita kawa, oblačná káva, čarovná káva a ďalšie. Bez ohľadu na to, ako to nazvete, táto studená káva je ÚŽASNÁ! Táto káva je populárna v Kórei počas karanténneho obdobia, potom sa stal populárnym na TikToku, a teraz je to veľmi trendy po celom internete. Dalgon Coffee je studený latté nápoj so sametovo jemnou a sladkou kávovou penou na vrchu. Kombinácia studeného mlieka a horkosladkej kávy je úplne lahodná. Káva Dalgon je inšpirovaná juhokórejskými cukríkmi dalgona – karamel, ktorý pripomína krémovú časť, ktorá pokrýva ľadovú kávu. Ak to teda chcete zistiť, ako pripraviť kávu dalgona, riaďte sa týmto jednoduchým receptom (iba 4 prísady).

ZLOŽKY
    • 2 lyžice instantná káva
    • 2 lyžice cukru
    • 2 lyžice horúcej vody
    • 1/2 okuliare (120 ml) mlieko podľa vášho výberu
    • 2-3 kocky ľadu
TIPY

1. Do veľkej mixovacej misy dajte kávu, cukor a horúca voda (príbuzný 1: 1: 1).

2. Pomocou tyčového mixéra alebo elektrického mixéra, šľahajte do hustej a krémovej farby.

3. Iba doplňte 3/4 poháre so studeným mliekom a pridajte kocky ľadu.

4. Doplňte spenenú šľahanú kávu. Pred pitím poriadne premiešajte. Užite si to!

Pripomienky:

  • Musím použiť cukor? Cukor robí, že káva je zhutnená do nadýchanej a stabilnej konzistencie, ktorý si chvíľu drží tvar. Môžete znížiť množstvo cukru, ale nie som si istý, bude to také nadýchané. Ak ste skutočne citliví na cukor, môžete to znížiť, len si pamätaj, že vaša káva nebude taká nadýchaná.
  • Aký druh mlieka použiť: Môžete použiť kravské mlieko, nemliečne mlieko, ako napríklad mandľové mlieko, ovsené mlieko alebo akýkoľvek iný druh mlieka, ktoré máte radšej.
  • Môžem pripraviť Dalgonovu kávu bez elektrického mixéra? tak, káva sa dá šľahať obyčajnou metličkou, to môže trvať trochu dlhšie, ale je to absolútne možné.

 

Inštruktážne video o tom, ako pripraviť kávu dalgona.