Sangria

Sangria.

Sangria je alkoholna pijača, zelo priljubljena v južni Evropi, predvsem v Španiji. Od tam je prišel tudi na Poljsko, prinesejo turisti. Splošna ideja te pijače je kombinacija vina, sveže sadje in drugi alkohol v enem velikem vrču in to pijačo postrezite hladno v vročih dneh.

Obstaja veliko receptov za pripravo sangrije, eden od njih je predstavljen spodaj, preverjeno:

vino, poceni, 0,5 l merlot + 0,5 l cabernet (lahko uporabite tudi vi 1 l domače vino)

½ kozarca žganja (lahko uporabite tudi rum ali konjak)

Iztisnjen svež sok: 2 pomaranče, 1 limone, 1 limete (Odsvetujem vam, da svežega sadnega soka zamenjate s sokom iz kartona)

Po 5 sadne rezine: pomaranče, limone, limete, jabolka (ali drugi, kot se vam zdi primerno)

0,5 l gazirane vode (Tukaj moram omeniti, da lahko namesto gazirane vode uporabite drugo gazirano pijačo, npr.: sprite, fanta, tonik - po vaši presoji. Upoštevam pravilo, da slajše kot vino uporabim - manj sladko dodam nadev, npr.: na suho vino - dodam Fanto, na sladko vino - nalijte gazirano vodo).

Priprava:

1 zmagam + 1/2 kozarci alkohola + sadni sok = nalijte v vrč in za nekaj ur postavite v hladilnik. Pred serviranjem dodamo sesekljano sadje in dodamo gazirano vodo (ali katero koli drugo pijačo), Nalijte v kozarce z ledom in je pripravljen.

Alkohol za sangrijo (rum, konjak, žganje, lahko pripravimo z dotiki za alkohol, bodo to: Lahek RUM, Jamajški RUM, Konjak ali češnjevo žganje). Palice so na voljo za nakup v številnih vinotekah, Več o uporabi alkoholnih popravkov si lahko preberete na portalu Destilacija.

Najdeno na googlu prek fraz:

  • sangrija
  • recept sangrije
  • kako narediti vino iz sangrije
  • kako narediti sangrio
  • recept za vino sangrije