Miniatyrsmörgåsar

Miniatyrsmörgåsar

En limpa vitt bröd (från dagen innan), ett paket pumpernickel, 10 en dag med smör, några små inlagda gurkor, 2 skida av röda konserverade paprika, 10 dag av Emmentalost i skivad dag av oliver eller små marinerade svampar, 20 en dag med tunt skivad filé, 2 färskost, en tesked finhackad grön persilja, en tesked paprikapulver: hårdkokt ägg, några agurker, salt-

Skär det vita brödet i tunna skivor med en skarp kniv. Knåda smöret med salt och sprid det över vitt bröd och pumpernickelbröd. Fyrkantigt snitt, triangulära och runda mycket små smörgåsar - avsedda för en bit. Lägg dem på brickan i rader - efter typ.

• Na kwadraciku pumpernikla położyć plasterek ogórka, och på den - en fyrkantig paprika.

• Na trójkąciku białego chleba — tej samej wielkości trójkącik ementalskiego sera, en liten rund skiva filé och lite mindre, en mycket tunn skiva gurka eller oliver eller en svamp.

• Na krążku białego chleba położyć tej samej wielkości krążek polędwicy, a na nim - oliwkę, en svamp eller en fyrkantig peppar.

• Krążki białego chleba posmarować pastą ze śmietankowego serka wymieszanego z papryką w proszku i posiekaną nacią pietruszki; lägg på en mycket mindre pumpernickel-skiva och en boll smör.

• Na kwadraciku pumpernikla położyć plasterek jaja, och på den - en fläkt gjord av en gurka skuren längs längden.