Fyllda kålrullar i tomatsås

Fyllda kålrullar i tomatsås

4 delar - 1 en servering innehåller ca.. 230 kcal

100 g (1 väska) bovete
250 g köttfärs (fjäderfä eller kalvkött)
1 ett huvud av vit eller savoinkål
2 lök
1 lite tomatpuré
1 en kub av grönsaksbuljong
1 grädde pack 18%
1 ägg
persiljasalt,
peppar efter smak

Koka grynarna enligt receptet på förpackningen. Rengör kålen, ta bort skadade löv, skär djupt, häll mycket kokande vatten, koka det, tills bladen är mjuka. Ta sedan bort kålen, separera bladen, skära ner tjocka nerver, utan att skada bladen. Skala lökarna och tär dem, fritera, lägg till malet kött tillsammans med de kylda gryn, tillsätt ägget, hackad persilja och krydda efter smak. Placera fyllningen på varje blad, vik bladets sidor inåt och rulla upp det. Lägg alla kålrullar i en stekpanna. Häll buljongkuberna och låt sjuda tills den är mjuk, täckt. Häll i grädden blandad med tomatpasta i slutet av stygningen och krydda efter smak.