Nötköttfilé på sallad

Nötköttfilé på sallad

4 delar - 1 en servering innehåller ca.. 310 kcal

600 g köttfilé
2 stora lökar
1 salladshuvud
3-4 medelstora tomater
4 matskedar sesamolja eller olivolja
citron juice
1 sked sesamfrön
salt-, vitpeppar, mejram

Skär filén i remsor, strö med peppar och merian, strö över citronsaft, blanda ordentligt och lägg åt sidan i kylen för 10 minuter. Värm olja eller olivolja och tillsätt sesamfrön. Lägg ostfiléen på den heta stekpannan, tillsätt salt i pannan och stek på båda sidor ca. 5 minuter. Efter den här tiden, tillsätt den hackade löken, täck och simma ca. 15 minuter. Ordna tvättad och torkad sallad och skivade tomater på tallrikar. Placera filén med lök i mitten och häll såsen från pannan.