Bourbon Whisky - direkt från USA

Bourbon Whisky - direkt från USA

Whiskys historia i USA är väldigt lång och rik - denna dryck uppträdde på den amerikanska kontinenten praktiskt taget vid ankomsten av de första bosättarna från de brittiska öarna., och sedan dess har det lagt sig för gott. Det räcker bara att säga, att många whiskysorter för närvarande produceras i USA, som är nästan okända någon annanstans i världen, och deras karaktäristiska smak, doft och färg, att de inte kan förväxlas med något annat.

Men var ska någon börja, som vill veta alla skatter av amerikansk whisky? Bourbon kommer definitivt att vara det bästa förslaget här, en av de två - bredvid Tennessee Whisky - de viktigaste och mest kända sorterna av denna dryck från USA.

Liksom många andra typer av amerikansk whisky, även Bourbon har en amerikansk region, som kan betraktas som hans hemland - det är staten Kentucky, som de allra flesta producenter av denna dryck kommer från, och många finsmakar överväger jämn, att Bourbon från någon annan stat inte ens har rätt att smaka åtminstone hälften så bra, som den som tillverkades i Kentucky. Historien om denna dryck är mycket rik, och går antagligen tillbaka till 1600-talet, när produktionsmetoden utvecklades i sin ursprungliga form av en pastor vid namn Elijah Craig. Det är värt att notera, att det finns många lagar relaterade till produktionsprocessen för denna typ av whisky, tack vare vilken den alltid behåller sin karakteristiska smak och arom.

Det första villkoret som Bourbon måste uppfylla för att alls kunna kännas igen av riktiga finsmakare är användningen av fat av ek i sin produktion.. Åldringsperioden på ekfat är mycket annorlunda, beroende på det specifika destilleriet, men i alla fall måste det vara minst fyra år. Dessutom är både destillationsjästen i sig oerhört viktig (välkänd specialistjäst för spannmålsröra) såväl som spannmål som används vid dess produktion. Liksom praktiskt taget alla andra typer av amerikansk whisky, är Bourbon också gjord av helt andra typer av spannmål och använder andra stammar av destillationsjäst än dessa likörer., som traditionellt producerades på de brittiska öarna - detta beror främst på vanliga svårigheter att få tillgång till vissa råvaror på den amerikanska kontinenten. Huvudingrediensen i Bourbon är majs - även om det bara i vissa sorter utgör den större delen av spannmålsblandningen, men innehållet måste vara minimalt 51%. Destillerijästen kan också vara ett intressant faktum här, som används i dess produktion. Mycket ofta läggs åtminstone en liten del av jästen som användes vid tillverkningen av den tidigare satsen, vilket också är mycket viktigt för att få den karakteristiska smaken och aromen.

Bourbons produktionsprocess kan verka ganska komplicerad, men alla dessa procedurer är helt enkelt nödvändiga för detta, att göra en drink som tillfredsställer även de mest kräsna finsmakarna. Det kanske mest kända varumärket som är involverat i produktionen av Bourbon är den berömda Jim Bean, och det är här det är värt att starta ditt äventyr med just den här sorten av whisky. Vi kan säkert säga, att Bourbon definitivt är en av de mest intressanta varianterna av denna dryck från alla som kommer från staterna, därför bör absolut varje gourmet prova det minst en gång - hur som helst, dess ovanliga smak och arom gör, det är väldigt lätt att bli kär i honom!

Finns på google via fraser:

  • bourbon whisky
  • whiskydestillation
  • whiskytyper
  • sedimenteringstankdestillation
  • vilken jäst för bourbon
  • amerikanska bourbontyper
  • bourbon är en mängd whisky?
  • bourbon Whysky
  • bourbon destillation
  • berömd whisky