Alhohole i Bulgarien

Vin som konsumeras extremt ivrigt i Bulgarien av polacker inkluderar de så kallade. skummande, det vill säga glittrande. Dessa är de vita vinerna Perła och Sweżest samt vita och röda Iskra. Iskra-vin produceras i en torr upplaga, halvtorr och söt. Tyvärr, transporterar bulgariska "champagner", …

FOLKLORE I GASTRONOMI

"På hösten, när husvagnar av vagnar avgick från hela Dobruja till småbåtshamnen i Balchik och Batov vattenkvarn, de kunde inte undvika Antimov och Sarandovica värdshus. Sedan började de glada dagarna vandra runt. Utanför kunde du se de urkopplade vagnarna, a w czasie gdy