Hantering av fruktmassa

Hantering av fruktmassa

Hittills har vi diskuterat frukt och saften som erhållits från den, behandla dem som den slutliga produkten. Färdig juice, buteljerat och pastöriserat, kan användas eller lagras omedelbart. Ponieważ jednak książka ta …

Vinjuicer – föreskrifter

äppeljuice, päron och druvor.

Juicerna av dessa frukter är vanligtvis inte sötade, du kan säga, att de är pastöriserade i sitt rena naturliga tillstånd. Tylko w latach niekorzystnych dla win …

Får juice kall

Huvudsyftet med denna webbplats är att få juice för vinframställning, därför rekommenderas kallpressningsmetoden. Są różne możliwości zależnie od ilości …

Får juice varmt, ångad

Får juice varmt, ångad

Detta är den enklaste metoden att göra fruktjuice. Du måste hälla vatten i en stor kruka så högt som ett finger och lägga den andra i den på två små träband, mindre kruka. Następnie na brzegi dużego garnka …

Fruktkrossning och juice

Fruktkrossning och juice

Att få fruktjuice, de måste först krossas och krossas. Du behöver de rätta för detta, först och främst stabila enheter.

Till en början krossade jag äpplen, bryta dem i en stor kruka med en stor trästöt. I slutet, på …

Sten- och bärfrukt och vild frukt

Sten- och bärfrukt och vild frukt

Dessa typer av frukt (enskilda sorter diskuteras i recepten) bör bearbetas omedelbart efter skörden, när de är helt mogna. Nie nadają się one do przechowywania i bardzo szybko zaczynają pleśnieć i psuć się.…

Kärnfrukt

Kärnfrukt

Frukt, som, om bara på grund av deras överflöd, är lämpliga för vin, bredvid druvor finns det främst äpplen och päron.

Sedan, kto ma możliwość wyboru pośród różnych odmian jabłek lub pragnie mieć w ogrodzie kilka drzew z …

Druvor – vin

Druvor – för vin

Den klassiska frukten för vinframställning börjar mogna i augusti, och dess skörd fortsätter – beroende på sort, årgång och odlingsplatser – från september till november. Dessa uppgifter är inte korrekta och är svåra att fastställa, …

Produktionsprodukt - mogen frukt

Produktionsprodukt - mogen frukt

Medan introduktionen nämnde vin som en del av "kulturella varor", en stimulant eller livsmedelsingrediens, som om det vore en färdig naturprodukt, det var detta jag uppmärksammade i den sista meningen, że wino należy przede …