hemlagad Nutella

hemlagad Nutella – recept

Hemlagad Nutella är ett unikt recept för alla Nutella-älskare runt om i världen. Några grundläggande ingredienser räcker, Att lära, hur man gör hemlagad Nutellakräm. Tack vare den här hemlagade versionen av chokladnötskrämmen kan du kontrollera sötheten hos din favoritpasta och den smakar ännu bättre än du kan köpa i Nutella-butiken. Detta recept innehåller inte palmolja, så det är mycket hälsosammare än den ursprungliga Nutella-grädden.

INGREDIENSER FÖR HEMMADE NUTELLA
    • 1 glas (140g) hasselnötter, rå
    • 1 sked (8g) kakao pulver
    • (340g) Mjölkchoklad
    • 3 skedar (24g) florsocker
    • 1/2 teskedar vaniljextrakt
    • 2 matskedar olja
    • 1/2 teskedar salt
TIPS

1. Förvärm ugnen till 175 ° C.

2. Sprid hasselnötterna i ett lager på bakplåten. Vi bakar dem i ugnen i ungefär 7-8 minuter, tills de är lätt gyllene, och skinnen blir något bruna. Vik in hasselnötterna i en kökshandduk och gnugga kraftigt, för att ta bort så mycket lös hud som möjligt. Låt det svalna helt.

3. Smält chokladen i mikrovågsugn eller ångbad. Kyl något.

4. Lägg hasselnötterna i matberedaren, slipa nötterna, tills de bildar en pasta. Tillsätt olja, socker, kakao, vanilj och salt och fortsätt blandningen, tills blandningen är så jämn, som möjligt. Tillsätt smält choklad och blanda tills det är kombinerat och jämnt.

4. Sila blandningen, för att ta bort kvarvarande hasselnötter (valfritt om du störs av små nötter). Överför till en burk eller annan behållare.

5. Förvara chokladnötsspridningen i en lufttät behållare vid rumstemperatur till 2 Veckor. Men jag tror att det kommer att vara borta efter några dagar, det är så gott.

Kommentarer:

  • Det bästa alternativet för olja är hasselnötsolja, om du inte kan hitta hasselnötsolja, du kan använda rapsolja (helst kallpressad som har en nötaktig smak) eller någon vegetabilisk olja.
  • Du kan använda mer eller mindre socker, beroende på dina preferenser.

Se en instruktionsvideo om hur man förbereder nutella hemma