KAL BUFFET

Att äta vid bordet är inte det enda sättet att underhålla gästerna. Den kalla buffén gör att fler kan bjudas in, och samtidigt är det en mindre formell mötesform. Du kan också kombinera en traditionell måltid med en kall buffé. Gästerna sitter sedan vid små bord, …

VAD DU BAR FÖRMINNA, FÖRBEREDA COCKTAIL – ADOPTION?

Vi planerar cocktailen i god tid. Kontrollera med restaurangen minst tre veckor före det schemalagda datumet, som kommer att föreslå en meny och kostnadsberäkning för ungefärligt antal gäster. Na kilka dni przed przyjęciem …

Śniadanie. Współczesna dietetyka podkreśla znaczenie śniadania, som bör ge energi under första delen av dagen. Under påverkan av dessa trender sker också vissa förändringar i Frankrike, som alltmer efterliknar de angelsaxiska staterna.

Bordet ska vara snyggt dekt, by pobudzać …

KAWA, ALKOHOLER

När måltiden är över står hemmafruen upp, ger gästerna ett tecken, det är dags att gå till salongen. Där erbjuder han dem kaffe eller te.

Kaffe serveras inte vid bordet. Vi tar det på en bricka och serverar det till gästerna. Koppen är på ett fat, obok …

OM NÅGOT OVÄNTAT HÄNDER…

Olika "olyckor" kan inträffa under måltiden. Först och främst bör både gäster och värdar minimera deras betydelse. Om vi ​​hittar en oförbjuden "gäst" i sallad, låt oss inte vara uppmärksamma på andras faktum, men helt enkelt, bez wyrażających …

HUR MAN ÄTER?

Det finns rätter, vars rätta mat kräver vissa färdigheter. Försök att använda en gaffel så mycket som möjligt, utan att röra vid maten med fingrarna. Korrekt serverad mat bör vara lätt att äta. Om vi ​​inte är säkra, hur man fortsätter, imitera damen i huset.

Sparris. Właściwie …

Meny

När du ställer in menyn bör du tänka noga, vi kan lita på hjälp. Om hemmafru förbereder en måltid själv, det borde vara enkelt, så att hon inte behöver lämna sina gäster för ofta.

En mer blygsam meny. Inkluderar förrätter, huvudrätt, ost och efterrätt. Podajemy zatem surówki …

SERVICE, PLATS PÅ BORDEN, METODEN FÖR ATT SERVERA MATEN

En måltid med familjen. När hemmafru serverar bordet ensam, placerar besticket på tallrikens sida och riktar dem mot personen, som sträcker sig efter maten. Handtagen ska peka utåt, a …

ATTITUDE vid bordet

Oavsett måltidens natur talar attityden vid bordet mycket om vår kultur. Vänja dig med att sitta ordentligt. En sann gourmet är inte en frossare och kan vänta ett tag, när han kommer att kunna tillfredsställa gommen, nie rzuca się …