Hantering av fruktmassa

Hantering av fruktmassa

Hittills har vi diskuterat frukt och saften som erhållits från den, behandla dem som den slutliga produkten. Färdig juice, buteljerat och pastöriserat, kan användas eller lagras omedelbart. Ponieważ jednak książka ta nie zajmuje się wyłącznie sporządzaniem

Kärnfrukt

Kärnfrukt

Frukt, som, om bara på grund av deras överflöd, är lämpliga för vin, bredvid druvor finns det främst äpplen och päron.

Sedan, kto ma możliwość wyboru pośród różnych odmian jabłek lub pragnie mieć w ogrodzie kilka drzew z

Druvor – vin

Druvor – för vin

Den klassiska frukten för vinframställning börjar mogna i augusti, och dess skörd fortsätter – beroende på sort, årgång och odlingsplatser – från september till november. Dessa uppgifter är inte korrekta och är svåra att fastställa, …