Kraków Kazimierz Pszczyna Radom
Krystian Szukasz pomysłu na pyszny i zdrowy obiad? Sznycel z piersi indyczej zapiekany z warzywami to idealna propozycja! To danie jest nie tylko proste w
Szukasz pomysłu na oryginalne i zaskakujące danie? Mamy dla Ciebie propozycję, która z pewnością podbije Twoje kubki smakowe: rybę z brzoskwiniami. To połączenie może wydawać się nieoczywiste, ale gwarantujemy, że skradnie
Lato to czas obfitości w lesie. Wśród darów natury królują kurki, czyli lisiczki, grzyby o wyjątkowym aromacie i smaku. Choć sezon na nie trwa krótko, możemy
Lato to czas obfitości świeżych warzyw i owoców, które kuszą smakiem i aromatem. Warto ten wyjątkowy smak i aromat zatrzymać na dłużej, by móc cieszyć się nim również zimą.
Lato to czas obfitości świeżych, pysznych i aromatycznych pomidorów. Warto je wykorzystać nie tylko do sałatek i sosów, ale również na zapasy na zimę. Domowy sok pomidorowy to zdrowy
Śledź – z pozoru zwykła, słona ryba o niekoniecznie zachęcającym wyglądzie – odgrywa w polskiej kuchni rolę wręcz gigantyczną. Jest nieodłącznym elementem wigilijnej biesiady, towarzyszem spotkań przy grillu, a także gwiazdą wielu tradycyjnych potraw. Ale
• Do sporządzania wina należy używać jedynie w pełni dojrzałych, zdrowych owoców.
• Sok wyciskać bezpośrednio po zmieleniu owoców bądź też – w przypadku ciemnych owoców – przeprowadzić wstępną fermentację w miazdze.
• Nie pozostawiać miazgi zbyt …
Truskawki w czerwonym winie
1/2 kg truskawek
3/8 litra wina z truskawek
2 łyżki cukru
Truskawki umyć i pokrajać na ćwiartki. Posypać cukrem i pozostawić na kilka godzin. Wyłożyć je do kompotierek i zalać winem truskawkowym.
…
Regionalna zapiekanka z ziemniaków
1/2 kg ziemniaków
1/8 litra białego wina gronowego
150 – 200 g gotowanej szynki (lub wędzonki)
1/8 litra mleka
1/2 łyżeczki cynamonu
pieprz
sól
majeranek
Ziemniaki obrać, pokrajać w plasterki i układać w …
Marynata z winem
1/4 litra wytrawnego wina z czarnych porzeczek
1 duża cebula
1 marchew
natka pietruszki
gałązka estragonu
2 szalotki
kilka grzybów
pieprz ziarnisty
goździki
1 liść laurowy
sok z 1 cytryny
Oliwa
Cebulę, szalotki …