Vinobrew – Drink piwa z winem i kawą.
Vinobrew będący połączeniem wina z piwem, połączenie dwóch osobnych światów w celu stworzenia niezwykłego smaku, choć w tym przypadku jest jeszcze trzeci składnik. Vinobrew to połączenie …
Kraków Kazimierz Pszczyna
Vinobrew będący połączeniem wina z piwem, połączenie dwóch osobnych światów w celu stworzenia niezwykłego smaku, choć w tym przypadku jest jeszcze trzeci składnik. Vinobrew to połączenie …
Tequila – rodzaj meksykańskiej wódki, destylat z sfermentowanego soku agawy niebieskiej (należy tu zaznaczyć, że do przygotowania nastawu używa się tylko soku agawy, nie poddaje się
fermentacji żadnych części stałych rośliny). W wyniku destylacji otrzymuje się klarowną białą tequilę. Tequila
Rum – napój alkoholowy (wódka) o wysokiej zawartości alkoholu (37 – 81%), w zależności od kraju pochodzenia może być wytwarzany z trzciny cukrowej, skoncentrowanego soku z trzciny
cukrowej lub z melasy. Nastaw fermentowany jest na szlachetnych drożdżach a następnie destylowany.
Gin – bezbarwna wódka, o bardzo charakterystycznym smaku i aromacie. Może być otrzymywana na dwa sposoby: w wyniku redestylacji alkoholu z dodatkiem ziół, przypraw, korzeni, skórek
owoców (giny wyższej jakości), lub w wyniku samej ekstrakcji tychże ziół w wódce. Pełny
Campari to gorzki likier włoski produkowany w Mediolanie, jeden z najbardziej popularnych alkoholi na świecie. Posiada bardzo charakterystyczny smak, ostry, trochę pieprzowo-ziołowy,
uzyskany dzięki „tajemniczej” kombinacji ziół i skórek gorzkich pomarańczy. Na przepis składa się kombinacja około 60 różnych składników …
Aperitify
Aperitif (z łaciny „aperire” – otwierać) jest to napój alkoholowy, mieszany lub nie, o mocy 18-35%, podawany przed jedzeniem, niezbyt dużej objętości (tak by zbytnio nie wypełniać żołądka przed posiłkiem). Aperitif ma pobudzać trawienie, pozytywnie wpływać na nerwy smakowe …
Osoby, które dopiero poznają alkohole zazwyczaj zadawalają się informacją o tym, że Campari to gorzki likier. Gdy jednak zasmakują we włoskim przysmaku rodem z Mediolanu z pewnością dojdą do wniosku, że jego definicja …