Sałatka z cykorii i sera feta

Sałatka z cykorii i sera feta

6 porcji — 1 porcja zawiera ok. 190 kcal

•    3 średnie cykorie
•    2 kiszone ogórki
•    1 mały słoiczek zielonych oliwek
•    1 mały słoiczek kaparów
•    100 g sera feta
•    4 łyżki oliwy
•    2 ząbki czosnku
•   ¼ cytryny
•    sól ziołowa do smaku

Cykorię umyć i pokroić w grube paski. Ogórki obrać i pokroić w kostkę. Odsączyć oliwki, kapary i ser feta z zalewy. Wszystkie składniki wymieszać w misce lub ułożyć na dużym okrągłym półmisku.  Z oliwy, soku z cytryny, soli ziołowej i przeciśniętego przez praskę czosnku przygotować sos i polać nim sałatkę.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *