Wina

Wina

Na temat win można napisać odrębną książkę. We Francji ich dobór świadczy o zdolnościach osoby układającej menu, a wina rzadkie, najlepsze roczniki, są subtelną formą uhonorowania gości.

Niegdyś dobierano wino do każdego z dań. Dziś staramy się na ogół …

Wino jest pokarmem

Wino jest pokarmem.

Wino jest pokarmem, ponieważ zawiera składniki odżywcze, które dostarczają energii, a przede wszystkim mikroskładniki odżywcze. Aby poznać wartość odżywczą danego pokarmu, bada Wino jest zdrowe, wino jest pożywne, przepisy na wino domowesię zazwyczaj skład chemiczny dla 100g. W przypadku wina należy przeprowadzić analizę dla 1 litra,