A co jeśli wino przestanie pracować
Jeżeli wino przestanie pracować – czas na restart wina.
Czasami może się zdarzyć, że wino przestanie pracować a nie jest jeszcze do końca zrobione tzn. jest zbyt słodkie, albo …
Kategoria: Wino
Picie wina a bóle głowy
Picie wina a bóle głowy
Jaki wpływ ma picie wina na bóle głowy
Dowiedzione jest, że z powodu bólów głowy cierpi aż 70% Polaków, a około 30% miewa je często. Około 15% uskarża się na napady migreny, które znacznie …
Wpływ wina na żołądek
Wpływ wina na żołądek
Jaki wpływ ma picie wina na nasz żołądek?
Znane są zdrowotne właściwości niektórych gatunków win również win domowych. Niezaprzeczalnie świadczy o tym znany na całym świecie paradoks francuski. Jednak nie dla wszystkich ludzi ma ono właśnie …
Korki: Produkcja.
Korki: Produkcja.
Dąb korkowy (Quercus suber L.) jest charakterystyczną rośliną strefy śródziemnomorskiej. Uprawiany jest w Hiszpanii, Portugalii, Algierii, Maroko, Francji, Włoszech i Tunezji. Liście tego dębu są wiecznie zielone i dzięki wyjątkowej pokrywie zabezpieczającej je przed parowaniem, nie opadają na …
Zakończenie fermentacji i klarowanie
Zakończenie fermentacji i klarowanie
Gdy wino przestanie pracować – woda w rurce ustabilizuje się i przestanie pykać – należy wtedy sprawdzić zawartość cukru winomierzem. Jeżeli zawartość cukru w winie nie zmniejsza się przez kilka kolejnych dni, oznacza to, że zakończył …