Sałatka z makaronem

Sałatka z makaronem

4  porcje — 1 porcja zawiera ok. 350 kcal

•    200 g makaronu razowego (np. rurki)
•    400 g pomidorów
•    200 g sera feta
•    4 łyżki oliwy z oliwek
•    1 pęczek natki pietruszki
•   ½ cytryny
•    1 ząbek czosnku
•    gotowa mieszanka ziół do sałatek

Makaron ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem łyżki oliwy. Po ugotowaniu odcedzić i przelać zimną wodą. W misce wymieszać: makaron, pokrojony w kostkę ser feta, pokrojone pomidory oraz posiekaną pietruszkę. W małej miseczce przygotować sos z pozostałej oliwy, soku z cytryny, rozgniecionego ząbka czosnku i ziół do sałatek. Polać sałatkę i jeszcze raz wymieszać wszystkie składniki.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *