Cracovie Kazimierz Pszczyna
Les cuves de fermentation à fond conique facilitent le travail. Il y a suffisamment d'espace dans le fond conique du récipient pour l'accumulation de crèmes de levure ou de résidus de clarification, que l'on peut très facilement
Le processus de fermentation n'est qu'apparemment simple. D'un point de vue biologique, le contenu de la cuve de fermentation est un écosystème très complexe et le contrôle des processus qui s'y déroulent nécessite beaucoup d'efforts. Une grande attention doit être accordée entre les deux …
Les levures sont des organismes aux exigences écologiques pas trop élevées, ce qui signifie, que dans la plupart des cas, vous n'avez pas à vous soucier du processus de leur croissance, et tout se passera comme prévu de toute façon. Cependant, parce que le forum des alcools artisanaux …
La fermentation en pratique
La levure subit le processus de fermentation, cependant, vous ne savez probablement pas tout à ce sujet. La fermentation alcoolique est, en fait, un processus, qui n'est qu'apparemment simple. Si vous partez seul 
produire de l'alcool, ce serait bien, si tu étais sur la fermentation …
Malgré les nombreuses possibilités, de fermentation spontanée, dans la production d'alcool à domicile, la levure d'atelier est notée beaucoup plus favorablement. Bien sûr, les souches sauvages sont irremplaçables, par exemple, dans la production de cidre, cependant, la plupart des liqueurs sont beaucoup …