Suplementy diety dla drożdży

Suplementy diety dla drożdży

Najlepsze drożdże COOBRA 48

Drożdże są organizmami o niezbyt wygórowanych wymaganiach ekologicznych, co oznacza, że w większości przypadków nie trzeba przejmować się procesem ich wzrostu, a wszystko i tak potoczy się zgodnie z przewidywaniami. Ponieważ jednak domowy wyrób alkoholi forum …

Fermentacja w praktyce

Fermentacja w praktyce

Drożdże przeprowadzają proces fermentacji, jednak zapewne nie wiesz o nim wszystkiego. Fermentacja alkoholowa jest bowiem w istocie procesem, który tylko z pozoru jest prosty. Jeśli zamierzasz samodzielnie Cydr jabłkowy jabłka butelka kieliszek na stoleprodukować jakikolwiek alkohol, dobrze by było, gdybyś na temat fermentacji …

Bordeaux

Bordeaux

Na świecie jest naprawdę wiele regionów winiarskich, ale może ze dwa lub trzy mogą poszczycić się taką marką jak francuski Bordeaux. Od razu spieszę z wyjaśnieniem, że owszem, nazwa ta ma wiele wspólnego z kolorem bordo, a w zasadzie …

Zacieranie skrobi enzymem instant alfa-amylazą

Zacieranie skrobi enzymem instant alfa-amylazą

Przedstawiam nowy produkt na rynku: enzym alfa amylaza w formie instant.

Dzięki niemu proces jest łatwiejszy i szybszy do przeprowadzenia w domu. Zacieranie możemy przeprowadzić na dwa sposoby: sama skrobia lub 50:50.

Sposób pierwszy –

Japońska whisky

Japońska whisky

Whisky jest chyba najbardziej „narodowym” spośród wszystkich trunków: szkocka, irlandzka, amerykańska, kanadyjska i coraz bardziej popularna ostatnio whisky japońska. Ten gatunek nie jest już klasyfikowany jako naśladownictwo szkockiego stylu, ale jako coś zupełnie odrębnego.

Bliżej do Szkocji

Choć …

Mętnienie destylatu na biało???

Mętnienie destylatu na biało???

Temat mętnienia destylatu po wymieszaniu go z wodą powtarza się bardzo często.  Nie ma na to jednoznacznej odpowiedzi dlaczego tak się dzieje. Jest bardzo wiele czynników które mają na to wpływ najczęściej wymieniane są następujące:

*

Jak przygotować nastaw pod destylat owocowy

Jak przygotować nastaw pod destylat owocowy

 

Winiak (owocówka)  to potoczna, nasza rodzima nazwa destylatu otrzymywanego w wyniku destylacji odfermentowanego nastawu owocowego.

Etapy przygotowania nastawu owocowego pod destylat nie różnią się znacząco od etapów przygotowania wina domowego.

  1. Przygotowanie owoców
  2. Przygotowanie