Fisch mit geröstetem Knoblauch

Fisch mit geröstetem Knoblauch

2 Portionen – 1 Eine Portion enthält ca.. 310 kcal

2 Fischfilets po 250 g jeweils (Kabeljau, Seehecht, Mintaj Lub Sola)
2 Löffel Olivenöl oder Butter
½ Zitrone
2-3 Knoblauchköpfe
Salz- oder Fischgewürz
möglicherweise grüne Petersilie

Frische oder aufgetaute Filets mit Zitronensaft bestreuen, Mit Gewürzen und Petersilie bestreuen und Olivenöl einfüllen. Aluminiumfolie auflegen und mit Knoblauchzehen abdecken. Nach dem Backen ist Knoblauch lecker und mild, und es verliert nicht die meisten seiner wertvollen Eigenschaften. Wickeln Sie die Folien ein, Lassen Sie oben freien Platz, und in einem auf 180 ° C vorgeheizten Backofen backen 20-25 Protokoll. wenn wir wollen, so dass das Gericht leicht gebräunt ist, Sie müssen die Folie am Ende des Backens öffnen. Mit einem Chicorée- oder Weißkohlsalat servieren.