Bourbon Whisky - direkt aus den USA

Die Geschichte des Whiskys in den USA ist sehr lang und reichhaltig - dieses Getränk erschien praktisch zum Zeitpunkt der Ankunft der ersten Siedler von den britischen Inseln auf dem amerikanischen Kontinent., und seitdem hat es sich endgültig eingelebt. Es reicht zu sagen, dass viele Whiskysorten derzeit in den Vereinigten Staaten hergestellt werden, die sonst nirgendwo auf der Welt so gut wie unbekannt sind, und ihr charakteristischer Geschmack selbst, Aroma und Farbe machen, dass sie mit nichts anderem verwechselt werden können.

Aber wo soll jemand anfangen, wer will alle Schätze des amerikanischen Whiskys kennen? Bourbon wird hier definitiv das beste Angebot sein, eine der beiden - neben Tennessee Whisky - die wichtigsten und bekanntesten Sorten dieses Getränks aus den USA.

Wie viele andere amerikanische Whiskysorten, Auch Bourbon hat eine US-Region, Das kann als seine Heimat angesehen werden - es ist der Bundesstaat Kentucky, von denen die überwiegende Mehrheit der Hersteller dieses Getränks stammt, und viele Feinschmecker denken sogar darüber nach, dass Bourbon aus einem anderen Staat nicht einmal das Recht hat, mindestens halb so gut zu schmecken, wie der in Kentucky gemacht. Die Geschichte dieses Getränks ist sehr reichhaltig, und stammt wahrscheinlich aus dem 17. Jahrhundert, als die Methode seiner Herstellung in ihrer ursprünglichen Form von einem Pastor namens Elijah Craig entwickelt wurde. Es ist nichts wert, dass es eine ganze Reihe von Gesetzen gibt, die sich auf den Produktionsprozess dieser Art von Whisky beziehen, dank dessen behält es immer seinen charakteristischen Geschmack und sein charakteristisches Aroma.

Die erste Bedingung, die Bourbon erfüllen muss, um von echten Feinschmeckern überhaupt erkannt zu werden, ist die Verwendung von Fässern aus Eichenholz bei seiner Herstellung.. Okres leżakowania w beczkach dębowych jest bardzo różny, abhängig von der spezifischen Brennerei, In jedem Fall müssen es mindestens vier Jahre sein. Oprócz tego niezwykle ważne są zarówno same drożdże gorzelnicze (znane specjalistyczne drożdże do zacierów zbożowych) sowie das bei seiner Herstellung verwendete Getreide. Podobnie jak i praktycznie wszystkie inne rodzaje amerykańskich whisky również i Bourbon jest wytwarzany z zupełnie innych rodzajów zbóż i z użyciem innych szczepów gorzelnianych drożdży niż te trunki, die traditionell auf den britischen Inseln hergestellt wurden - dies ist hauptsächlich auf die üblichen Schwierigkeiten beim Zugang zu bestimmten Rohstoffen auf dem amerikanischen Kontinent zurückzuführen. Der Hauptbestandteil von Bourbon ist Mais - obwohl er nur bei einigen Sorten den größten Teil der Getreidemischung ausmacht, aber der Inhalt muss das Minimum sein 51%. Ciekawostką mogą być tutaj również drożdże gorzelniane, die in seiner Herstellung verwendet werden. Sehr oft wird ihnen zumindest ein kleiner Teil der Hefe zugesetzt, die bei der Herstellung der vorherigen Charge verwendet wurde, Dies ist auch sehr wichtig, um den charakteristischen Geschmack und das charakteristische Aroma zu erhalten.

Der Bourbon-Produktionsprozess kann ziemlich kompliziert erscheinen, aber all diese Verfahren sind einfach dafür notwendig, ein Getränk zuzubereiten, das selbst die anspruchsvollsten Feinschmecker zufriedenstellt. Die vielleicht berühmteste Marke, die an der Produktion von Bourbon beteiligt ist, ist der berühmte Jim Bean, Und hier lohnt es sich, Ihr Abenteuer mit dieser besonderen Whisky-Sorte zu beginnen. Wir können sicher sagen, dass Bourbon definitiv eine der interessantesten Sorten dieses Getränks von allen aus den USA stammenden ist, Daher sollte es absolut jeder Feinschmecker mindestens einmal probieren - jedenfalls, sein ungewöhnlicher Geschmack und Aroma machen, es ist sehr leicht, sich in ihn zu verlieben!