Krakau Kazimierz Pszczyna
Wie man Absinth macht?
Ted wird uns erzählen, wie wir das Geheimnis des umstrittenen XVIII entdecken können – einhundert ewiges Getränk – Absinth. Zunächst lernt er die Grundzutat kennen – nach bylica piołun, allgemein Absinth genannt. Der Strauch ist graugrün …
Angostura
Bitter sind die bittere Familie (wie der Name schon sagt) Alkohol, normalerweise ziemlich mächtig. Das klassischste Beispiel für Bitter ist Angostura. Der Name hat jedoch nichts mit dem Angostura-Baum zu tun, aber
wurde von der Stadt übernommen, in dem die Produktion begann, ein …
Aromatisierte Wodkas sind die Grundnahrungsmittel der meisten Getränke, die in der Region serviert werden. Sie machen, dass der Alkohol zarter schmeckt, Es ist besser getrunken und Sie können interessantere Getränke zusammenstellen.
Typische Wodkas mit aromatisierten Früchten sind in den meisten Fällen im Handel erhältlich, Es ist nichts als reiner Wodka …
Sangria ist ein alkoholisches Getränk, sehr beliebt in Südeuropa, vor allem in Spanien. Von dort kam er auch nach Polen, von Touristen gebracht. Die Grundidee hinter diesem Getränk ist eine Kombination aus Wein,
frisches Obst und andere Spirituosen in einem großen Krug und servieren sie
Aperitifizieren
Aperitif (aus dem Lateinischen "aperire" - zu öffnen) Es ist ein alkoholisches Getränk, gemischt oder nicht, mit Power 18-35%, vor dem Essen serviert, nicht sehr großes Volumen (um den Magen vor dem Essen nicht zu stark zu füllen). Aperitif ma
die Verdauung anregen, wirken sich positiv auf die Geschmacksnerven aus …
Zu Beginn des 19. Jahrhunderts entdeckten die Amerikaner die heilsamen Eigenschaften ihrer Eiche, aber auch das Brennen in Fässern. Eine Geschichte geht, dass der Manager einer der damaligen Brennereien kein neues Fass hatte, um sein eigenes einzuschenken …
Das Thema Trübung des Destillats nach dem Mischen mit Wasser wird sehr oft wiederholt. Es gibt keine klare Antwort, warum dies so ist. Es gibt viele Faktoren, die es beeinflussen, die folgenden werden am häufigsten erwähnt:
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Die Stufen der Zubereitung der Früchte für das Destillat unterscheiden sich nicht wesentlich von den Stufen der Zubereitung des Hausweins.
Flambieren ist eine Art, Essen zuzubereiten, Bestehend darin, das zubereitete Essen in Brand zu setzen und es in Flammen stehen lassen 20-30 Sekunden, oder ausbrennen. In der Praxis sieht es so aus, das beim Braten von Fleisch oder Gemüse, auf eine vorgeheizte Pfanne wird gegossen
Vor einiger Zeit, Ein ungewöhnliches Getränk fiel mir in die Hände Slivovitz Strykowska 72%. Dieser Slivovitz wird nach einem Rezept aus dem 18. Jahrhundert hergestellt, in den Archiven der jüdischen Gemeinde aufbewahrt. Es ist der einzige Slivovitz der Welt, Das ist koscher zertifiziert