Absent

Comment faire de l'absinthe?

Ted nous dira comment découvrir le secret du XVIIIe controversé – cent boisson éternelle – Absinthe. Tout d'abord, il se familiarise avec son ingrédient de base – à bylica piołun, communément appelée absinthe. L'arbuste est gris-vert …

Angostura

Angostura

Les amers sont la famille amère (comme le nom le suggère) de l'alcool, généralement assez puissant. L'exemple le plus classique de l'amer est l'angostura. Le nom, cependant, n'a rien à voir avec l'arbre angostura, mais a été repris de la ville, dans lequel la production a commencé, une …

Sangria

Sangria.

La sangria est une boisson alcoolisée, très populaire dans le sud de l'Europe, surtout en Espagne. De là, il est également venu en Pologne, apporté par les touristes. L'idée générale derrière cette boisson est une combinaison de vin, świeżych owoców i innych alkoholi w jednym dużym dzbanku i serwowanie tegoż

Apéritif

Apéritif

Apéritif (du latin "aperire" - ouvrir) c'est une boisson alcoolisée, mixte ou pas, avec puissance 18-35%, servi avant de manger, pas très gros volume (pour ne pas trop remplir l'estomac avant un repas). Apéritif ma stimuler la digestion, pozytywnie wpływać na nerwy smakowe …

Nébulosité blanche du distillat???

Nébulosité blanche du distillat???

Le sujet de la turbidité du distillat après l'avoir mélangé avec de l'eau est répété très souvent. Il n'y a pas de réponse claire quant à la raison pour laquelle il en est ainsi. De nombreux facteurs l'influencent, les suivants sont le plus souvent mentionnés:

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Comment préparer les réglages pour le distillat de fruits

Comment préparer les réglages pour le distillat de fruits

 

Brandy (gâteau aux fruits) c'est familier, notre nom natif du distillat obtenu par distillation de la nouaison fermentée.

Les étapes de préparation du fruit pour le distillat ne diffèrent pas significativement des étapes de préparation du vin maison.

  1. Préparation des fruits
  2. Préparation

Flambé

Flambé

Le flambage est une façon de préparer la nourriture, consistant à mettre le feu aux plats préparés et le laisser en feu 20-30 secondes, ou s'épuiser. En pratique, ça ressemble à ça, que lors de la friture de viande ou de légumes, na rozgrzaną patelnię wlewa się

Dégustation: Strykov Slivovitz 72%

Dégustation: Strykov Slivovitz 72%

Il y a quelque temps, une boisson inhabituelle est tombée entre mes mains Slivovitz Strykowska 72%. Ce slivovitz est fait selon une recette du 18ème siècle, conservé dans les archives de la communauté juive. C'est le seul slivovitz au monde, która posiada certyfikat Koszerny