Domowe wino grzane na styl szwedzki – Glogg

Domowe wino grzane na styl szwedzki – Glogg

Glogg to rodzaj grzanego wina, bardzo popularnego w krajach skandynawskich. Przyrządza się go na bazie czerwonego wina z dodatkiem cukru, miodu, przypraw, skórki pomarańczowej. Często dla wzmocnienia …

Poprawa smaku wina domowego

Poprawa smaku wina domowego

Esencje do win domowych

Są różne sposoby poprawy gotowego wina. Możemy dodać ziołowe zaprawki typu: wermut biały, czerwony, ciociosan.

Jeżeli nasze wino jest słabe w smaku możemy dodać do niego esencje. …

Domowa whisky z suchego ekstraktu słodowego

Przygotowanie domowej whisky z suchego ekstraktu słodowego i glukozy.

Składniki na domową whisky:
2kg suchego, ciemnego ekstraktu słodowego
5,5kg glukozy
Drożdże Coobra Whisky lub inne czyste TURBO

Przykładowy przepis na domową whisky:

  • W dużym garnku

Jak zrobić domowy alkohol?

Jak zrobić domowy alkohol?

Wszystko do:

  • produkcji mocnych trunków – drożdże gorzelnicze WarszawaCentrum Domowych Alkoholi
  • produkcji piwa domowego i wina
  • wyrobu nalewek domowych
  • do oczyszczania wody – węgiel aktywny Warszawa

W dzisiejszych czasach alkohole nie są niczym wyjątkowym, chociaż patrząc na niektóre …

Czerwone wino bezalkoholowe

Czerwone wino bezalkoholowe.

Wpływ czerwonego wina na nasze serce

Naukowcy z American Heart Association przeprowadzili badanie naukowe na grupie mężczyzn z wysokim ryzykiem chorób sercowych, którym codziennie, przez okres 4 tygodni podawali 3 różne napoje:winogrono ciemne czerwone wino, czerwone wino bezalkoholowe …

Akcesoria barmańskie

Akcesoria barmańskie.

Garnier – noże barmańskie do przybrania drinków.

Za pomocą takich noży możemy tworzyć niezapomniane ozdoby do naszych koktajli, pamiętajcie że smak drinka to jedno ale trzeba też zachęcać innych do spróbowania, a czym najłatwiej zachęcić jak nie wyglądem?…

Nalewki z czarnych porzeczek

Nalewki z czarnych porzeczek.

Nalewka z czarnej porzeczki działa korzystnie na dolegliwości związane z zaburzeniem trawienia. owoce, z których jest zrobiona, są bogatym źródłem witaminy C.

I) Smorodinówka – nalewka z czarnej porzeczki
Składniki:
1 kg dojrzałych owoców
1 l …

Mezcal – tajemnica tkwi w robaku

Mezcal – tajemnica tkwi w robaku.

Człowiek z natury jest ciekawy, więc próbuje także egzotycznych alkoholi. Stawia się przed nim meksykański trunek z zatopionym robakiem i oto pojawia się dylemat: jeść, czy nie jeść tego dodatku? Cóż to za pędrak …

Nalewka z białej porzeczki

Nalewka z białej porzeczki

Składniki potrzebne do przygotowania nalewki z białej porzeczki

  1. 1 kg białych porzeczek,
  2. 0,5 kg cukru,
  3. 0,5 l wódki 40%

Przepis na nalewkę z białej porzeczki

  1. Porzeczki umyć, oderwać szypułki.
  2. Owoce wsypujemy do dużego słoja,
  3. Następnie zasypujemy

Alkoholowe destylaty winne

Alkoholowe destylaty winne:

Koniak (Cognac) – (z franc. Cognac – nazwa miejscowości oraz okręgu we Francji) rodzaj alkoholu, najsłynniejszy winiak, którego technologia wytwarzania pozostała niezmienna od praktycznie 300 lat. Zawiera ok. 40-45% alkoholu. Na terenie Unii Europejskiej nazwa „Koniak”, a …