Kraków Kazimierz Pszczyna Radom
Żeby przygotować dla Was ten artykuł, sprawdziłem wiele internetowych źródeł. Stąd też pomysł na tekst, w którym od razu wyjaśnię kilka spraw. Jako że barek mam pełny, na pustki w …
Być może lubisz alkohole domowej roboty, których bogatego smaku i aromatu nie da się pomylić z czymś innym. Jeżeli znasz się na wyrobie …
Jak zrobić domowy alkohol?
Wszystko do:
W dzisiejszych czasach alkohole nie są niczym …
Destylat (potocznie nazywany: bimber, okowita, księżycówka, samogon, woda życia, etc.) to wysokoprocentowy napój alkoholowy, otrzymany w wyniku destylacji przefermentowanych owoców, zbóż lub innych roślin o dużej zawartości cukrów. Masę z rozdrobnionych owoców do …
Stosowanie cukru w domowej produkcji alkoholi jest powszechne, ale czasem pojawia się niezbyt przyjemny, bimbrowy posmak. Jego usunięcie nie jest prawie nigdy proste i paradoksalnie o wiele łatwiej jest poradzić sobie …
Zaszczepianie lub, mówiąc bardziej profesjonalnie, inokulacja zacieru, wydaje się procesem banalnym, ale kryje kilka dość poważnych pułapek – wystarczy jeden błąd, żeby cała partia potencjalnie smacznego alkoholu trafiła do ścieków.
W …
Uwaga na nadmierne spożywanie alkoholu. Nie dość, że alkohol jest szkodliwy to jeszcze głupio po nim wyglądamy!
U niektórych ludzi wino białe zawsze powoduje zgagę i podrażnienie żołądka, inni z nas na wino czerwone reagują …
Wydanie 2004r.
177 stron
Format 120x230mm
Oprawa miękka
Bardzo ciekawie opracowana książka, przedstawiająca historię mocnych alkoholi w dziejach Świata.
Autor zabiera nas w historyczną podróż do źródeł wytwarzania alkoholu. Od Iw. przed …
Jednym z podstawowych składników każdej nalewki, składnikiem bez którego żadna nalewka nie może powstać – jest alkohol.
Spirytus sklepowy – jest podstawowym surowcem do wyrobu nalewek, dostępnym dla każdego. Spirytus sklepowy sprzedawany jest o mocy …
Podczas przygotowywania zacieru nie wolno zapomnieć o jego odpowiednim zakwaszeniu. Przyjmuje się, że zacier powinien mieć pH nie mniej niż 4,8 i nie więcej niż 5,3. Poziom pH zacieru możemy sprawdzić za pomocą pasków lakmusowych. …