Przeskocz do treści

Kuchnia i Wino

Kraków Kazimierz Pszczyna

Archiwum tagu:kuchnia

Zupa z brokułów i marchwi

Zupa z brokułów i marchwi400 g brokułów
1 marchew
1 cebula
1/2 l bulionu warzywnego
1 ŁS tłoczonej na zimno oliwy z oliwek
1 ŁS otrąb z orkiszu
60 g słodkiej śmietany
1/2 ŁH pieprzu cayenne
1/2 ŁH startej gałki muszkatołowej
2 ŁS posiekanej …

Opublikowany przezKrystian5 stycznia, 2016Opublikowano wObiadTagi: kuchnia, potrawy, przepisyDodaj komentarz do Zupa z brokułów i marchwi

Zupa z orkiszu i porów

Zupa z orkiszu i porów100 g ziarna orkiszu
4 duże pory (po oczyszczeniu ok. 800 g)
40 g masła
2 ŁS drobno mielonej pełnoziarnistej mąki z orkiszu
1 1/2 ŁS bulionu warzywnego
1 ŁH zmielonego kminku
40 g kwaśnej śmietany
1-2 ŁH curry
2-3 …

Opublikowany przezKrystian5 stycznia, 2016Opublikowano wObiadTagi: kuchnia, potrawy, przepisyDodaj komentarz do Zupa z orkiszu i porów

Kolorowa zupa jarzynowa

Kolorowa zupa jarzynowa3 marchewki
1 średni por
300 g ziemniaków
1 czerwona papryka
150 g cukinii
1 ŁS masła
1/2 l bulionu warzywnego
2-3 obrane ząbki czosnku
3 ŁS posiekanej pietruszki
szczypta soli ziołowej
szczypta pieprzu cayenne

dla dwóch osób
czas przygotowania: …

Opublikowany przezKrystian5 stycznia, 2016Opublikowano wObiadTagi: kuchnia, potrawy, przepisyDodaj komentarz do Kolorowa zupa jarzynowa

Pikantna kasza perłowa

Pikantna kasza perłowa3 ŁS kaszy
duży pęczek włoszczyzny
1 ŁS masła
400 ml bulionu warzywnego
1/2 ŁH soli ziołowej
1 ŁS posiekanej natki pietruszki
szczypta soli jodowanej
szczypta pieprzu cayenne
szczypta startej gałki muszkatołowej

dla dwóch osób
czas przygotowania: ok. 30 minut…

Opublikowany przezKrystian4 stycznia, 2016Opublikowano wObiadTagi: kuchnia, potrawy, przepisyDodaj komentarz do Pikantna kasza perłowa

Lekka zupa ryżowa

Lekka zupa ryżowa1 mała cebula
1 ŁS masła
1/2 l bulionu warzywnego
100 g gotowanego, niełuskanego ryżu (ok. 30 g wagi na surowo)
1 żółtko
2 ŁS drobno posiekanej pietruszki

dla dwóch osób
czas przygotowania: ok. 15 minut
1 porcja – 180 …

Opublikowany przezKrystian4 stycznia, 2016Opublikowano wObiadTagi: kuchnia, potrawy, przepisyDodaj komentarz do Lekka zupa ryżowa

Zupa z pora z ziemniakami

Zupa z pora z ziemniakami400 g pora
200 g ziemniaków
1 ŁH nieutwardzanego tłuszczu roślinnego

dla dwóch osób
czas przygotowania: ok. 1 godziny
1 porcja – ok. 250 kcal

1 cebula
1 1/2 l wody
1 ŁH bulionu warzywnego
1 liść laurowy
60 g …

Opublikowany przezKrystian4 stycznia, 2016Opublikowano wObiadTagi: kuchnia, potrawy, przepisyDodaj komentarz do Zupa z pora z ziemniakami

Jogurt z ogórkiem i koperkiem

Jogurt z ogórkiem i koperkiem1 mały ogórek
200 g jogurtu (3,5% tłuszczu)
100 g maślanki
1 ząbek czosnku
4 liście ogórecznika
pęczek koperku
2 kromki pełnoziarnistego chleba słonecznikowego
1 ŁS masła
szczypta soli jodowanej
szczypta pieprzu cayenne

dla dwóch osób
czas przygotowania: ok. 30 …

Opublikowany przezKrystian4 stycznia, 2016Opublikowano wObiadTagi: kuchnia, potrawy, przepisyDodaj komentarz do Jogurt z ogórkiem i koperkiem

Zupa ziemniaczana z rzeżuchą i wędzonym łososiem

Zupa ziemniaczana z rzeżuchą i wędzonym łososiem250 g ziemniaków
1/2 1 bulionu wegetariańskiego
1 opakowanie rzeżuchy
3-4 plastry wędzonego łososia
60 g kwaśnej śmietany
szczypta pieprzu cayenne
szczypta startej gałki muszkatołowej

dla dwóch osób
czas przygotowania: ok. 35 minut
1 porcja – ok. 290 kcal

1. …

Opublikowany przezKrystian4 stycznia, 2016Opublikowano wObiadTagi: kuchnia, potrawy, przepisyDodaj komentarz do Zupa ziemniaczana z rzeżuchą i wędzonym łososiem

Twarożek jabłkowy z prażonymi migdałami

Twarożek jabłkowy z prażonymi migdałami3 ŁS płatków migdałowych
1    duże kwaśne jabłko
2    ŁS soku cytrynowego
125 g twarożku (20 % tłuszczu)
40 ml wody mineralnej
1-2 ŁS fruktozy

dla jednej osoby
czas przygotowania: ok. 15 minut
1 porcja – ok. 410 kcal

Twarożek …

Opublikowany przezKrystian4 stycznia, 2016Opublikowano wŚniadaniaTagi: kuchnia, potrawy, przepisyDodaj komentarz do Twarożek jabłkowy z prażonymi migdałami

Grejpfrut z migdałami i jogurtem

Grejpfrut z migdałami i jogurtem2 ŁS posiekanych migdałów
1 grejpfrut
150 g jogurtu (3,5% tłuszczu)
1 ŁS fruktozy

dla jednej osoby
czas przygotowania: ok. 10 minut
1 porcja – ok. 340 kcal

Zamiast grejpfruta można wziąć inne owoce cytrusowe i każdy owoc z grupy …

Opublikowany przezKrystian4 stycznia, 2016Opublikowano wŚniadaniaTagi: kuchnia, potrawy, przepisyDodaj komentarz do Grejpfrut z migdałami i jogurtem

Nawigacja po wpisach

Nowsze wpisy 1 … 5 6 7 8 9 … 15 Starsze wpisy

Najnowsze wpisy

  • Pomarańczowy likier
  • Vinobrew – Drink piwa z winem i kawą
  • Ocet balsamiczny
  • Batoniki sernikowe z czarnym sezamem i pastą z nerkowców
  • Absynt
  • RESTAURACJA I INTERESY
  • W restauracji
  • ZIMNY BUFET
  • O CZYM NALEŻY PAMIĘTAĆ, PRZYGOTOWUJĄC KOKTAJL – PRZYJĘCIE?
  • Posiłki
  • KAWA, ALKOHOLE
  • JEŻELI WYDARZY SIĘ COŚ NIEPRZEWIDZIANEGO
  • JAK JEŚĆ?
  • Menu
  • Wina
Styczeń 2021
P W Ś C P S N
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
« Lis    

Archiwa

  • Styczeń 2021
  • Listopad 2020
  • Sierpień 2020
  • Styczeń 2020
  • Grudzień 2019
  • Kwiecień 2019
  • Styczeń 2019
  • Wrzesień 2018
  • Kwiecień 2018
  • Styczeń 2018
  • Grudzień 2017
  • Listopad 2017
  • Październik 2017
  • Wrzesień 2017
  • Sierpień 2017
  • Lipiec 2017
  • Czerwiec 2017
  • Maj 2017
  • Kwiecień 2017
  • Marzec 2017
  • Luty 2017
  • Styczeń 2017
  • Grudzień 2016
  • Sierpień 2016
  • Lipiec 2016
  • Czerwiec 2016
  • Luty 2016
  • Styczeń 2016
  • Październik 2015
  • Wrzesień 2015
  • Sierpień 2015
  • Marzec 2015
  • Luty 2015
  • Styczeń 2015
  • Grudzień 2014

Najnowsze komentarze

  • as o Corte Antica 5L wino z biedronki
  • zbysiunia o Corte Antica 5L wino z biedronki

Tagi

alfa amylaza alpha amylaza campari Corte Antica 5L Destyalty owocowe destylacja whisky destylat destylatory destylatory vsop destylat robi się biały dezynfekcja sprzętu drinki z campari drinki z Ginem drinki z rumem Drinki z Tequili drinki z winem drinki z wódką drink sangria drożdże drożdże gorzelnicze drożdże szlachetne drożdże turbo drożdże winne enzym gorzelniany esencja campari esencje do alkoholi esencje do alkoholu fermentacja Gin jak pić wino korki do butelek korki do win korki do wina kuchnia placek porzeczka porzeczki potrawy przepis na wino przepisy wino a bóle głowy wino a zdrowie wino domowe wino z wine-kit zacier

Kategorie

  • Akcesoria
  • Alkohol
  • Destylacja
  • Drinki
  • Fermentacja
  • Koniak
  • Kuchnia
  • Kultura
  • Likier
  • Nalewki
  • Obiad
  • Piwo
  • Przepisy
  • Przy stole
  • Restauracja
  • Śniadania
  • Whisky
  • Wino

Blogroll

  • http://plackiziemniaczane.eu/
  • http://tkkg.ch/
  • http://nalewki.eu/
  • http://grzybymarynowane.ovh/
  • http://www.przepisy24.eu/
Kuchnia i Wino,