Bordeaux

Na świecie jest naprawdę wiele regionów winiarskich, ale może ze dwa lub trzy mogą poszczycić się taką marką jak francuski Bordeaux. Od razu spieszę z wyjaśnieniem, że owszem, nazwa ta ma wiele wspólnego z kolorem bordo, a w zasadzie …

Wpływ wina na raka prostaty

Przepis na wino z truskawek.

Te cudowne owoce są niskokaloryczne, 100g truskawek to ok.35kcal. Mają dużo witamin: C, A oraz witamin z grupy B. Zawierają minerały: potas, wapń, fosfor, magnez, żelazo, sód, cynk, oraz kwasy organiczne, które sprawiają, ze …

Jak zrobić jabłecznik domowy

W odróżnieniu od win jabłkowych, jabłecznik jest  lekkim napojem winnym, sporządzonym przeważnie bez dodatku cukru i wody oraz fermentowanym na drożdżach dzikich. Doskonale sprawdza się w upalne dni ponieważ  jest napojem orzeźwiającym, podawany schłodzony do temperatury  …

Domowe wino grzane na styl szwedzki – Glogg

Glogg to rodzaj grzanego wina, bardzo popularnego w krajach skandynawskich. Przyrządza się go na bazie czerwonego wina z dodatkiem cukru, miodu, przypraw, skórki pomarańczowej. Często dla wzmocnienia Gloggu dodaję się różne alkohole …

Poprawa smaku wina domowego

Esencje do win domowych

Są różne sposoby poprawy gotowego wina. Możemy dodać ziołowe zaprawki typu: wermut biały, czerwony, ciociosan.

Jeżeli nasze wino jest słabe w smaku możemy dodać do niego esencje. Na rynku dostępne są różnego …

Czerwone wino bezalkoholowe.

Wpływ czerwonego wina na nasze serce

Naukowcy z American Heart Association przeprowadzili badanie naukowe na grupie mężczyzn z wysokim ryzykiem chorób sercowych, którym codziennie, przez okres 4 tygodni podawali 3 różne napoje: czerwone wino, czerwone wino bezalkoholowe …